黑木耳炒小白菜的做法

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|2018-06-10 15:36
Crystal11
|2018-06-10 16:03

大白菜洗干净后,切小条形,热油锅倒进去爆炒黑木耳用温水泡软,加入1小勺生粉可以轻松洗干净黑木耳,切小块,青红椒切丝等大白菜炒至软身后,加入黑木耳一起翻炒洒进少量清水,不用放太多,大白菜煮的过程有水分出来的,盖上盖子煮6分钟,加入青红辣椒丝翻炒几下,放盐、放鸡精调味就可以啦

椰子奶
|2018-06-10 15:57

前言小白菜口感软嫩,炒着吃非常香,这次炒的时候加了木耳一起炒的,味道很不错,口感鲜嫩,虽然是素菜,但全家人都爱吃。材料主料:小白菜500g、黑木耳100g;辅料:油适量、盐适量、葱少量、姜少量、蒜少量、鸡精少量黑木耳炒小白菜1准备小白菜。2黑木耳洗净。3葱姜,切丝。大蒜拍末。4小白菜用热水焯一下,然后捞出。5切成段。6热油锅,放入葱姜和小白菜。爆炒。7加入木耳,翻炒。8加入盐。9加入鸡精。10快速翻炒均匀,即可。小贴士小白菜焯水是为了口感更加软嫩,所以是必须的一道工序。但是焯水就快,一定要马上捞出。

菲菲小琳
|2018-06-10 15:49

食材黑木耳100g大白菜梗150g油适量盐适量葱适量蒜适量生抽适量步骤1备好大白菜梗2切成小块3坐锅烧水,把大白菜梗下锅焯得八分熟捞出4泡好的黑木耳摘成小朵5葱蒜切末6起锅烧油,油热后把葱蒜末炒香7加入木耳炒一分钟8加入大白菜炒匀9加入盐10加入生抽炒匀既可小贴士黑木耳下锅不用久炒,久炒不脆了