电磁炉炒菜锅着火
浏览（5298）
|2018-06-07 05:41
台三弯
|2018-06-07 06:06
炒菜锅着火的原因是油温太高，跟用什么类型的灶具无关。电磁炉，普遍最大功率都在2000瓦以上，炒菜时用爆炒档位，功率很高，而锅里的油相对较少，可以将油温很快升至160甚至200℃以上，这时，达到了油的着火点，自然就会着火了。切记，油锅着火时只能用锅盖盖灭，迅速关闭电源，万不可向锅里加水，那样油会飞溅出来，非常危险。
开路先疯
|2018-06-07 06:03
可以，只要不嫌锅底黑就行。
wenwenhappy
|2018-06-07 05:57
如果锅不好，油烧的太热会起火
ciewqpq
|2018-06-07 05:53
炒菜锅为了适应不同的能源使用，一般可以分为三种。一）电磁炉专用。二）燃气灶专用。三）复合底燃气电磁炉通用型。请参照说明书正确使用。
小鱼池
|2018-06-07 05:45
如果是温度高油锅内着火了，可以盖上锅盖即可灭火，-切断氧气供应，如果是电磁炉内部短路烧机问题，首先切断电源-断开电源，避免引起更大火灾问题，也便于人力灭火不至于中电问题
恋爱序曲
|2018-06-07 05:43
无论什么炉，只要铁锅上有油，温度又很高都可能起火，特别是往里加菜时。起火时立即翻炒或盖上锅盖就行了。如果是锅外面起火可能是锅漏了，或是锅外有油，擦干即可。
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