刀拍凉拌黄瓜放冰箱
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|2018-06-04 13:02
每天爱你多一些
|2018-06-04 13:29
可以吃。但最好是用保鲜膜封口哦，因为那样凉拌黄瓜不会有异味。夏天最好把家里的冰箱温度调整到4，这样冰箱冷藏室的温度比较低可以抑制细菌的生长，凉拌辣黄瓜会更加凉爽可口。
光光嘿嘿
|2018-06-04 13:28
1。拍黄瓜，刀放平了，对准黄瓜那么一拍，如果你的黄瓜足够新鲜，黄瓜会裂 成指头肚大小的小块，如果黄瓜有点疲了，你就要再横竖加几刀，切成小块。
牛芘糖
|2018-06-04 13:27
这是因为食盐的作用，食盐把黄瓜中的水分给析出来了，从而使凉拌黄瓜放一夜就出好多水。相反若把黄瓜直接切成丝、条或块状在不加任何调味料的情况下将其放一夜，情形和上面提到的就大相径庭了。
小利儿
|2018-06-04 13:14
食材与明细黄瓜适量1.黄瓜洗净，晾干。2.玻璃瓶子洗净，晾干。3.黄瓜切条，撒盐，用手搅拌均匀，放在漏筐里漏水。盐的量根据黄瓜多少来定。4.3的过程最好在黄瓜上压上重物，我家实在没有重物，我就用一个盘子压住黄瓜，上面放了一个盛水的盆。5.六七个小时后，黄瓜的水出的差不多了，就是这个样子的。6.这个时候就该熬酱汤了，因为已经天黑了，所以照片拍的不好。就是倒半袋酱油在锅里煮开，再放两汤匙糖，糖化油开了就关火，晾凉。7.蒜切片。8.姜切丝。9.凉后的酱汤里，放黄瓜、姜丝、蒜片，倒入适量香油，白酒，放冰箱里冷藏，因为想要蒜和姜的味道出来，所以，最好五六个小时后才能吃。
大雄静宜
|2018-06-04 13:10
拍黄瓜 原料：黄瓜2条，辅料：蒜2-3瓣，醋、味精、盐适量，香油少许，制作：黄瓜洗净切去头尾，平放菜板上，刀平拍在黄瓜上，再切成寸段，放在盘中。
小小的小雨
|2018-06-04 13:04
凉拌黄瓜二则 蓑衣黄瓜 1、朝天椒切丝，泡入冷水中。2、大黄瓜洗净，从一端开始朝同一方向切斜刀，都不要切断。3、将整根黄瓜翻转180度，再用同样方法斜切。
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