正宗干锅千叶豆腐做法

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|2018-06-04 11:24
芳草七七
|2018-06-04 11:52

主料:千叶豆腐1盒辅料:洋葱60克,青椒15克,红椒15克,五花肉50克调味包:味精、十三香、鲜露、酱油、蚝油、料酒、盐调料包:姜、蒜、尖椒食 材:千叶豆腐,五花肉辅 料:油,盐,生抽,蒜,姜,鸡精,白糖,香油1.五花肉煮熟切片,大蒜摘洗干净。2.把千叶豆腐洗净切片,蒜苗切段。3.炒锅倒油爆香葱姜蒜。4.倒入熟五花肉翻炒片刻。5.然后加入老干妈翻炒。6.炒至出香味,倒入千叶豆腐。7.继续炒至豆腐上色。8.加入生抽。9.加入盐和少许糖。10.再放入大蒜翻炒。11.淋入香油,加少许鸡精。

美丽的心心
|2018-06-04 11:51

材料:水豆腐1块,红萝卜丁、青红椒丁、腊肠丁、鲜百合、银杏各适量1:水豆腐小心切成5mm左右的薄片,切大约10片就摆在盘子里,小心摊开呈扇形。一直铺满整个碟子的外沿。2:把碟子放入蒸锅蒸5分钟,出锅倒掉多余水分。3:勾薄芡,加入适量的耗油,糖。浇在豆腐上。4:红萝卜丁、青红椒丁、腊肠丁、鲜百合、银杏放少许油盐翻炒,摆如中间的空洞。完成!

哨牙珍1
|2018-06-04 11:28

圆白菜切块,红尖椒顶刀切丝,千叶豆腐顶刀切片备用。锅中注入食用油,烧至5成热,下千叶豆腐,炸至膨胀呈金黄色,捞出控油备用。锅中加底油,下红尖椒丝编出香味。下圆白菜,盐,少量糖炒至断生。下千叶豆腐,鸡精,老抽,炒均匀。淋上红油,麻油,香油。翻炒几下出锅即可。

快乐职人
|2018-06-04 11:28

主料:熟五花肉150g,千叶豆腐300g,蒜苗50g。辅料:油适量,盐适量,葱姜适量,蒜瓣3个,生抽20ml,白糖1g,香油适量,鸡精少许,郫县豆瓣酱20g。步骤1.五花肉煮熟切片,蒜苗摘洗干净。2.把千叶豆腐洗净切片,蒜苗切段。3.炒锅倒油爆香葱姜蒜。4.倒入熟五花肉翻炒片刻。5.然后加入郫县豆瓣酱翻炒。6.炒至出香味,倒入千叶豆腐。7.继续炒至豆腐上色。8.加入生抽。9.加入盐和少许糖。10.再放入蒜苗翻炒。11.淋入香油,加少许鸡精。12.翻炒均匀关火。13.然后盛入干锅,随酒精炉上桌即好。

愤怒的小小
|2018-06-04 11:26

主料:千叶豆腐1盒辅料:洋葱60克,青椒15克,红椒15克,五花肉50克调味包:味精、十三香、鲜露、酱油、蚝油、料酒、盐调料包:姜、蒜、尖椒干锅千叶豆腐-制作方法1、将千叶豆腐在油中略炸,捞起沥干油备用;干锅千叶豆腐2、锅内留少许油,放入五花肉煸出油,再放入调料包煸香;3、倒入炸过的千叶豆腐、调味包及青红椒,炒香后起锅;4、在锅仔内垫上洋葱,放入炒好的菜肴即可。制作要决:五花肉可以煸出油,炒此菜时要少放油。饮食宜忌。