凉拌内脂豆腐
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|2018-05-25 16:32
小若鱼
|2018-05-25 16:40
凉拌内脂豆腐原料内脂豆腐辅料榨菜、剁椒、凉拌汁（没有也可以）、生抽（要用可以凉拌菜的）、香油、盐（如果口味不重就不要放盐了）做法1.把盒装内脂豆腐用汤匙挖到碗里，盖上保鲜膜；榨菜剁碎待用；2.蒸锅放入适量的水，水开后将内脂豆腐上锅蒸8分钟关火；3.将剁好榨菜和剁椒放到豆腐上面，淋上凉拌汁、生抽、撒上盐（根据个人口味）、香油。小贴士1.内脂豆腐水多，用保鲜膜把装豆腐的碗包上，蒸的时候水蒸气就不会进去了，这道莱是不能用筷子拌的，因为一拌豆腐就碎了，吃的时候用勺子。
兜籽鱼
|2018-05-25 16:37
用料主料内酯豆腐1盒香菜1根松花蛋1个辅料生抽2勺芝麻油1勺陈醋1勺白糖少许凉拌内脂豆腐的做法1.准备好食材，内脂豆腐一盒，一个松花蛋，2根香菜清洗干净备用。2.准备好食材，内脂豆腐一盒，一个松花蛋，2根香菜清洗干净备用。3.用刀子将豆腐均匀的划成1cm厚的豆腐块，这一步在盘子里就可以操作。4.松花蛋切碎和香菜切碎，放到豆腐上，在浇上陈醋，生抽和芝麻油就可以了！红辣椒我只是做了点缀用，如果您也想这道菜更好看，建议用不辣的杭椒来点缀一下就可以了。
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