红萝卜牛肉馅饺子的做法大全家常
浏览（2755）
|2018-05-24 23:51
潼潼之家
|2018-05-25 00:15
喜欢吃牛肉馅的蒸饺子，所以各种馅都尝试过。我说下自己的做法。主要是肉馅：1.绞好的肉馅，最好打些温水进去，要不然做出来的饺子肉馅很干，口感不好。2.一般做饺子用炸熟的油，做出来的饺子很香。肉馅上放油，调料（食盐，味精，花椒等）搅拌好。3.萝卜，一般弄丝，可以再切几刀，变得更碎。用水焯一下，不用时间太长，比较好。水去净。放进肉馅里，一个方向搅拌好。记得放些葱花很入味的。我每次都这么做，蒸出来的饺子香喷喷。
咬一条瓜
|2018-05-25 00:11
牛肉馅饺子的简单家常做法如下：一、材料二、做法1.牛肉剁成肉茸。2.葱姜切末。3.和肉荣一起放入盆中加酱油，美极鲜，五香粉，胡椒粉，花生油顺着一个方向搅打上劲。4.芹菜洗净剁碎。5.攥一下水分，放入肉馅中。6.将拌均匀。7.面粉中加入南瓜糊。8.揉成面团。9.盖上湿龙布醒10分钟。10.再揉至三光。11.揉好的面下剂子。12.擀成饺子皮。13.包成饺子。14.入锅中煮熟即可。
TOP问题
TAG推荐