炒胡萝卜的营养价值
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|2018-05-22 10:49
钻心挚爱
|2018-05-22 11:16
胡萝卜味甘、性平；入肺、脾经；具有健脾消食，润肠通便，杀虫，行气化滞，明目等功效；主治食欲不振、腹胀、腹泻、咳喘痰多、视物不明。适宜人群：一般人均可食用。
beaty123
|2018-05-22 11:16
胡萝卜炒牛肉营养价值：胡萝卜含有非常丰富的维生素和矿物质，尤其富含维生素A原（胡萝卜素），经常食用能够治疗夜盲症，保护呼吸道和促进儿童生长。牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，且含多种重要的营养成分，具有补脾胃，益气盘，强筋骨的功效。
anya1987
|2018-05-22 10:56
热量(大卡)113 碳水化合物(克)8 脂肪(克)5.1 蛋白质(克)9 膳食纤维(克)0.6 维生素A(微克)360.9 维生素C(毫克)6.8 维生素E(毫克)2.12 胡萝卜素(微克)2057.5 硫胺素(毫克)0.24 核黄素(毫克)0.06 烟酸(毫克)2.53 胆固醇(毫克)33.5 钙(毫克)21.6 磷(毫克)95 钾(毫克)227 钠(毫克)252.1 镁(毫克)19.3 铁(毫克)1.9 锌(毫克)1.4 硒(微克)4.29 铜(毫克)0.09 锰(毫克)0.16 胡萝卜中含有的营养价值非常丰富。胡萝中含有非常多的胡萝卜素，胡萝卜素食维持人体健康所不可以缺少的营养物质，经常吃胡萝卜可以起到保护视力，滋润皮肤，提高免疫力的功效。
Yummy3
|2018-05-22 10:56
吃胡萝卜时，炒或者炖要比生吃胡萝卜素吸收率更高，因为胡萝卜素属于脂溶性物质，只有溶解在油脂中时，才能在人体肝脏、肠壁中胡萝卜素酶的作用下，转变成维生素A，为人体所吸收。如生食胡萝卜，就会有90%的胡萝卜素成为人体的“过客”而被排泄掉，起不到营养作用。
蕓栖
|2018-05-22 10:51
吃胡萝卜时，炒或者炖要比生吃胡萝卜素吸收率更高，因为胡萝卜素属于脂溶性物质，只有溶解在油脂中时，才能在人体肝脏、肠壁中胡萝卜素酶的作用下，转变成维生素A，为人体所吸收。如生食胡萝卜，就会有90％的胡萝卜素成为人体的“过客”而被排泄掉，起不到营养作用。
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