白萝卜肉丸子汤的家常做法大全

浏览(3654)

|2018-05-16 04:31
轻描淡写.
|2018-05-16 04:58

主料白萝卜100克水晶粉30克猪瘦肉240克辅料油适量盐适量小葱适量十三香少许味素少许水适量酱油少许步骤1.取适量的里脊肉剁成肉馅2.加入十三香.葱花和酱油,放适量的油搅拌成肉馅备用3.把萝卜洗净切丝4.锅里加适量的油烧热5.放入十三香和葱花6.放入萝卜丝翻炒均匀7.加适量的水烧开8.用小勺挖一勺肉馅9.放入烧开的锅里10.把所有的肉馅都挖放入锅里,放入水晶粉11.把水晶粉炖熟,加少许味素翻拌均匀即可出锅

哭泣的紫兰香
|2018-05-16 04:46

前言冬季来款暖暖的汤,美美的哦材料主料:猪肉500g、白萝卜250g、粉丝250g;辅料:油适量、盐适量、鸡蛋两个、胡椒粉适量、花椒适量、葱花适量、香菜适量、玉米淀粉适量、料酒适量白萝卜肉丸粉丝汤1猪肉剁碎,加入生抽,盐,胡椒粉,花椒,料酒,顺时针搅拌均匀,放入冰箱入味2入三十分钟后,加入淀粉和两个鸡蛋,顺时针搅拌成糊状,3油热到八分,小火炸丸子,比较容易熟不容易糊4白萝卜切成片5粉丝用热水泡软6炸好的丸子成形了,剩下的油里加入水,白萝卜,粉丝,少许盐和老抽,出锅加入葱花和香菜,美美的哦7简单暖胃的白萝卜肉丸子汤就做好了,既可以喝汤,又可以吃菜,冬天来一锅,妥妥的哦小贴士炸丸子的时候一定要小火,避免糊掉,外面烧焦了,里面还没有熟呢

小蓝尼
|2018-05-16 04:36

白萝卜丝丸子汤的做法步骤1白萝卜擦成丝2肉馅用水打上劲儿,放入少许蛋清、葱姜末、盐继续朝一个方向搅拌(水要分次放入,可多放一些)3锅中放入少许油,把萝卜稍微炒一下,这样可以有效去除萝卜的苦辣味4放入适量的水,不要盖盖子,煮开(开盖子也是为了去除萝卜的萝卜味)5水微开后,下入肉丸子。

七级毕业生
|2018-05-16 04:36

萝卜丝牛肉丸子汤主料牛肉300克 萝卜200g调料食盐适量 料酒10ml 淀粉10g 调和油适量 蒜苗5g 剁椒3g 芝麻油5ml萝卜丝牛肉丸子汤的做法1.牛肉剁成肉馅,肉馅中放入淀粉、料酒、盐拌匀搅打上劲 然后萝卜切成丝备用2.热油爆香蒜苗3.加入少许盐4.加入适量的清水烧开5.开锅后下入肉丸6.煮至丸子漂起7.加入蒜苗和萝卜8.最后点缀上剁椒即可。