芝麻酱凉拌黄瓜拉皮

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|2018-05-14 09:18
芊纤眉
|2018-05-14 09:28

凉拌黄瓜大拉皮的做法 主料:黄瓜、大拉皮配料:鸡蛋、胡萝卜、香菜、蒜(还可以放泡好并用热水烫过的木耳)调料:盐、醋、糖、辣椒油(或香油、麻酱)、味精制作:1.黄瓜、胡萝卜洗净切丝,鸡蛋打散摊成薄饼切丝,香菜洗净切段或末,蒜切末。大拉皮用凉水冲一下,切成宽条。2.把大拉皮放在盘子下面,各种菜丝摆在上面,加入各种调料拌匀即可。

紫叶2010
|2018-05-14 09:23

食材主料黄瓜200g干豆腐200g拉皮100g香菜10g辅料蒜末30g辣椒油20g香油2ml米醋2ml精盐1g鸡精0.5g糖1g生抽1ml步骤1.材料:黄瓜2根,香菜10根,拉皮一张,干豆腐2张。2.干豆腐切丝,黄瓜切丝,拉皮切成条状,香菜切成2厘米长的段,然后,放蒜末,辣椒油,香油,生抽,米醋,精盐,鸡精,糖,拌匀。(爱吃芝麻酱也可以放点)。