牛肉炖海带的营养价值及功效

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|2018-05-14 03:21
NARA娜
|2018-05-14 03:50

牛肉虽然是酸性食物,但海带是强碱性食物,这样的食物搭配就完全可以放心食用了。牛肉炖海带材料:牛肉50克,水发海带80克,葱、姜块,烹调油10克,食盐适量,料酒、酱油、花椒、大料少许。制法:1.将牛肉切成2厘米见方的块,用开水煮5分钟,捞出备用。2.海带切成同牛肉大小的块备用。3.锅内放油烧热,放葱、姜块炒出香味,放料酒、酱油、盐、清汤150克、花椒、大料,烧开,再放入牛肉、海带,中火炖熟即可。主要材料:牛肉、海带食品特点:味鲜美,牛肉嫩香。(1)海带属菌藻类食品,除含有丰富的钙以外,还含有褐藻胶酸,甘露醇、碘吃一些海带对预防甲状腺肿和维持甲状腺功能大有益处。(2)牛肉能为大脑提供丰富的动物蛋白、磷、钙等,具有健脑益智的作用。

右手左边
|2018-05-14 03:33

海带的营养价值 含有碘,钙、铁、锌,碱性食品,褐藻氨酸,亚油酸、亚麻油酸,硒,甘露醇,褐藻胶。海带的保健功效 预防甲状腺肿大;中和酸性体质;降血压;降血脂、胆固醇;保护心脏;预防肿瘤;清肠排毒;利尿消肿;御寒保暖;抗辐射。海带小偏方 1、胃酸过多—海带煮水喝汤。2、清热解毒—海带煮绿豆汤。3、咽喉炎—冰糖腌海带。海带炖豆腐 材料:水发海带150克、豆腐100克、番茄1个、香葱1颗、料酒10毫升、花生油、高汤、盐适量。