冬瓜山药排骨汤功效

浏览(3665)

|2018-04-29 08:33
恋爱序曲
|2018-04-29 09:00

山药味甘、性平,不燥不腻,入肺、脾、肾经;《本草纲目》概括五大功用“益肾气,健脾胃,止泄痢,化痰涎,润皮”。具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效,用于脾胃虚弱,饮食减少,便溏腹泻;妇女脾虚带下;肺虚久咳咽干;肾虚遗精。排骨有很高的营养价值,具有滋阴壮阳、益精补血的功效。

愤怒的鸡
|2018-04-29 08:59

排骨炖什么都好!你说的这些都可以一起炖的。不过我个人喜欢炖莲藕山药必须用砂锅炖 用铁锅会变黑 而且山药炖出来的感觉汤黏黏的 你可以用山药炖猪手山药和莲藕都是可以等 排骨用大火煮开了就放进去然后煮开调小火炖 但是冬瓜不可以 冬瓜很容易烂掉 就要等排骨快好了才能放 要不然会全部化掉在汤里。红枣 枸杞夏天最好不放 冬天炖的话可以等煮沸了调小火前就放 香料一类的东西排骨放进去以后就可以放了。

mimi0608
|2018-04-29 08:51

病情分析:喉咙发炎可以吃冬瓜排骨汤或是山药排骨汤指导意见:不吃太多燥热的食物。注意休息,不熬夜。心态保持平和,多饮的绿茶。

cookies82001
|2018-04-29 08:46

我是一个厨师,建议你不要一起炖。因为山药和冬瓜性质不同,冬瓜偏凉,而山药是温补的。冬瓜可以可排骨,熟地一起煲。山药则适合和羊肉一起炖。这是我们广东人比较常见的老火靓汤!

小面富
|2018-04-29 08:44

健康指导:可以的。山药具有益气养阴,滋补脾肺肾的功效,既可以补气又可以滋阴,同时具有较多的维生素和游离氨基酸,又容易消化,是中比较好的食材。冬瓜性微寒有利尿消肿,生津止渴,清热的功效,与排骨同炖,可以降低脂肪的摄入,减少肉类的燥性,同时冬瓜也可以降血脂保护血管,三者一起炖,既可以补充蛋白质,同时也具有一定的调节血糖血脂的作用,算的上一道不错的药膳。

lolo99
|2018-04-29 08:38

我是一个厨师,建议你不要一起炖。因为山药和冬瓜性质不同,冬瓜偏凉,而山药是温补的。冬瓜可以可排骨,熟地一起煲。山药则适合和羊肉一起炖。这是我们广东人比较常见的老火靓汤!

封存记忆
|2018-04-29 08:37

山药则适合和羊肉一起炖,而山药是温补的建议你不要一起炖。冬瓜可以和排骨、熟地一起煲。

华丽的外衣
|2018-04-29 08:35

排骨炖什么都好!你说的这些都可以一起炖的。不过我个人喜欢炖莲藕山药必须用砂锅炖 用铁锅会变黑 而且山药炖出来的感觉汤黏黏的 你可以用山药炖猪手山药和莲藕都是可以等 排骨用大火煮开了就放进去然后煮开调小火炖 但是冬瓜不可以 冬瓜很容易烂掉 就要等排骨快好了才能放 要不然会全部化掉在汤里。红枣 枸杞夏天最好不放 冬天炖的话可以等煮沸了调小火前就放 香料一类的东西排骨放进去以后就可以放了。