鲫鱼萝卜豆腐汤的做法

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|2018-04-29 06:09
说好一起的
|2018-04-29 06:32

怎样做鲫鱼豆腐汤 鲫鱼萝卜豆腐汤 http:\/\/www.sijimeishi.com\/siji\/shuichanyulei\/1737.html将豆腐切成5毫米厚的薄片,用盐水渍5分钟,沥干待用。②鲫鱼去鳞和内脏,抹上绍酒,用盐腌渍10分钟。③器皿中放色拉油加热,爆香姜片,将鱼两面煎黄后加适量水,低火25分钟,再投入豆腐片,调味后下少许湿淀粉勾薄芡并撒上葱花。根据口味爱好也可撒上生菜碎末等。编辑本段做法二 材料:鲫鱼,豆腐。调料:料酒,葱姜蒜(蒜切片爆锅,切末调味),食盐,食用油。做法:1.鲫鱼一条,收拾干净,在鱼身上两边各划3刀,用少量盐涂抹均匀,撒上少量料酒,蒜切片备用。2.豆腐切块备用。3.葱姜切细备用。热锅热油,煎鱼,要小火慢.大火烧开,汤汁变白时加入豆腐,小火慢炖。小火炖到汤汁浓稠,加少量盐,再少炖几分钟.等盐入味,停火,放入蒜末,鸡精就可以了。编辑本段营养 内含蛋白质58.1g,脂肪119.7g,碳水化合物7.5g,钙495mg,磷1183mg,铁11.5mg,维生素b10.43mg,维生素b20.26mg,尼克酸8mg,能产热680kcal。编辑本段功能 鲫鱼又称喜头鱼,意即生子有喜时食用。鲫鱼营养丰富,有良好的催乳作用,对母体身体恢复有很好的补益作用。配用豆腐,益气养血、健脾宽中,豆腐亦富有营养,含蛋白质较高,对于产后康复及乳汁分泌有很好的促进作用。

椰子饭
|2018-04-29 06:26

鲫鱼豆腐萝卜汤 原料:鲫鱼500克,豆腐2块,萝卜适量,料酒、生姜、盐各少许。鲫鱼豆腐萝卜汤的做法 1.萝卜洗净切丝;豆腐漂净切块。2.将鲫鱼刮鳞去内脏,放沸水中略烫。