酸辣素丸子汤的做法大全家常
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|2018-04-12 14:41
海海南
|2018-04-12 15:05
酸辣丸子的做法酸辣丸子 原料：炸好的肉丸子、葱、姜、蒜、干辣椒、青花椒、盐、醋、糖、味精、料酒、淀粉。做法：1、油热至七成时放入葱、姜、蒜、干辣椒、青花椒煸炒，出香味后放入丸子，翻炒；2、待稍变色后，放盐、醋、糖、味精、料酒和清水适量；3、待水开后，倒入勾好的薄芡汁。翻炒少许，盛盘，撒青葱粒，即成。
静静羽儿
|2018-04-12 15:04
吃在京城>家常菜馆 菠菜丸子汤≮美食原料≯肉馅150克，鲜菠菜150克，姜、葱少许，料酒、盐、味精、胡椒粉、玉米粉适量。美食做法≯1、肉馅加入料酒、盐、味精和少量清水调散，放入少许玉米粉、姜葱末拌匀，菠菜洗净待用。2、锅置旺火上，加水适量，烧开，用手将肉馅挤成丸子，依次放入锅中，待其将熟时，把菠菜和味精、盐、胡椒粉放入，烧开即可。美食特色≯丸子细嫩、汤鲜适口。
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