糯米排骨的做法大全家常
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|2018-04-11 19:14
三毛记
|2018-04-11 19:24
糯米排骨饭的家常做法食材用料糯米排骨干香菇胡萝卜油盐生抽料酒1.在外面吃的只有排骨跟糯米，自己做我加了一些红萝卜跟香菇，味道应该更好2.糯米要提前泡好，这里我泡了三个小时3.香菇洗净泡发，泡香菇的水留着4.排骨用适量生抽、料酒盐一个小时5.红萝卜切小丁6.把泡发的香菇、切丁的红萝卜、腌制好的排骨一起放进浸泡好的糯米中加入适量的盐、生抽、少许的香菇水搅拌均匀7.冷锅冷水，放入糯米饭，蒸30分钟8.香喷喷的糯米饭就可以吃了
温瞳木
|2018-04-11 19:16
糯米排骨的做法 1.糯米用冷水浸泡一天 2.把姜米和糯米混合在一起，里面加入盐、鸡精、胡椒面 3.排骨加入盐、鸡汁、白糖、料酒、胡椒面码味20分钟 4.排骨码味后，沥干多余的水分，再把排骨放进糯米里面去裹，裹好糯米之后，一个个的放进蒸笼里面 5.把多余的糯米盖在糯米上，盖均匀就可以，不需要盖很厚 6.烧水，上汽之后，把蒸笼放进去，蒸30分钟 7.出锅后趁热撒上花椒面、葱花即可
赖尿虾丸
|2018-04-11 19:15
食材：主料：排骨500g 糯米100g 辅料：料酒20ml 酱油适量 盐适量 粽叶适量 步骤：糯米事先用凉水浸泡两个小时待用 排骨洗净后，切块；然后加上料酒和盐、酱油浸泡两个小时左右 将浸泡好的糯米沥干，然后在排骨上滚上糯米，多一些会更好。已经滚上糯米的排骨，用粽叶包起来，捆住。上蒸笼，蒸二十分钟左右。蒸熟以后就成了这个样子。要吃的时候，打开一个，呵…，清香扑鼻呢！小贴士 蒸的时候先用大火，水开后转中火。
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