日式咖喱饭的做法大全
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|2018-04-06 10:42
遮仔
|2018-04-06 11:09
原料:咖喱卤1盒，牛肉400g（牛腩，带肥肉），土豆（中等，3个），洋葱3个，胡萝卜1个，大蒜1瓣。1.少量色拉油，加牛肉块翻炒；2.另取一锅，取2-3个洋葱炒；3.洋葱变色变薄，就倒牛肉到锅内；4.锅内放入蒜碎，所有的洋葱、土豆块、胡萝卜翻炒；5.炒好，加1200ml的水，中大火煮沸6.期间除去浮上来的汤沫，盖锅，中大火，20分钟。7.煮好，关火，加咖喱卤，慢搅。
huwid001
|2018-04-06 10:58
材料走地鸡半只，土豆一粒，胡萝卜一条，中辛日式咖喱酱，水适量。做法1.将鸡切块，土豆胡萝卜切滚刀块，姜葱蒜头切丝拍扁。2.锅中倒油见热，将葱姜蒜头倒入煸香。3.倒入鸡块煸炒至变色。4.加半勺盐，和少许酱油翻炒至上色。5.倒入胡萝卜土豆翻炒。6.加入适量的水。7.倒入砂锅，盖上盖子闷至所有菜烂糊。8.放入咖喱块，翻炒至咖喱酱化开，均匀。
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