南瓜发糕的做法大全
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|2018-04-02 23:54
猪情人
|2018-04-03 00:19
原味南瓜发糕的做法1.用料：南瓜泥150克，面粉125克，牛奶50克，干酵母1.5克2.蒸熟的南瓜捣烂成泥3.加入牛奶，搅拌均匀4.倒入酵母，搅拌均匀，5.加入面粉6.拌均匀稀面团，盖上保鲜膜发酵7.面团长大8.倒入6寸活底圆模中，将表面抹平9.盖上保鲜膜，再次发酵至面团长大10.放入冷水锅中，上汽后蒸40分钟左右11.熟透出锅，稍凉12.脱模13.切块
背向而走
|2018-04-03 00:16
前言喜欢南瓜的颜色，更喜欢南瓜的味道，用它做出来的面食既养眼又好吃。今天就用南瓜做了发糕，黄橙橙的颜色，外加松软的口感实在是很好吃。材料主料：小麦面粉300g、南瓜泥350g；辅料：水适量、泡打粉1g、酵母粉1g南瓜发糕1南瓜去皮切片蒸锅里蒸熟晾凉2面粉加酵母粉、泡打粉混合均匀3倒入晾凉的南瓜4再加少许水倒入8寸模具里和成浓稠的南瓜糊饧发5饧发好的样子6做凉水大火烧开转中火蒸30分钟7取出晾凉脱模小贴士南瓜本身已经有一定的甜度了，所以没有另外再加糖，喜欢甜食的朋友可以在和面的时候加糖。
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