胡萝卜馒头的做法大全
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|2018-03-28 14:26
康康美
|2018-03-28 14:46
胡萝卜馒头食材用料中筋粉400克胡萝卜1根相克食物酵母粉4克胡萝卜馒头的做法1.胡萝卜切丁，微波炉高火加热3分钟，然后加适量水用料理机打成泥；2.200克面粉+2克酵母+胡萝卜泥揉成团；3.另外200克面粉+2克酵母揉成一个团；4.发酵90分钟；5.两个面团分别排气；6.两个面团各取一半，擀成面片，然后重叠卷成卷；7.剩余的一半面团，各分成4个剂子；8.面卷分成8个剂子，侧面朝上；9.面卷剂子侧面朝上，擀皮；10.皮翻面，放上圆球剂子；11.包成包子状；12.共包成8个包子，褶朝下放；13.上锅醒发20分钟；14.大火烧开锅，转中火蒸15分钟，关火，焖5分钟，即可出锅。用手机看这道菜做法小贴士1、用胡萝卜泥和面无需加水；2、如果想让蒸出来的馒头花纹更漂亮，就需要做双色面卷时多卷几圈。
伊达小天使
|2018-03-28 14:37
前言颜色漂亮，营养丰富。材料主料：胡萝卜泥50g、面粉250g；辅料：酵母适量胡萝卜馒头1面粉和胡萝卜泥、酵母活好的面团。2醒发好的状态3讲醒发好的面团排气，擀平。4用磨具压出形状5放入盘中醒发至2倍大6放入锅中热水，中火15分钟7蒸完后，闷2分钟再开盖。小贴士面团揉的软，做出的馒头也软。
火箭大姚
|2018-03-28 14:33
前言现在的人们大多在厂子里吃，回来又怕没营养，晚上加餐又怕长胖，所以晚上我们只能加些蔬菜水果。材料主料：胡萝卜200g、馒头100g；辅料：油适量、盐适量、葱适量胡萝卜炒馒头1准备好胡萝卜，然后切成丝，2在把准备好的馒头切成条，3然后锅中放入油，4等油热放入葱花，5然后倒入准备好的胡萝卜丝，翻炒，然后再放入适量盐翻炒，6等胡萝卜炒的差不多再倒入准备好的馒头，7然后翻炒，8一碗营养又美味的胡萝卜炒馒头就可以食用了。小贴士只炒馒头怕没有营养，加些蔬菜是不错的选择，干炒馒头放的盐不容易化，加些蔬菜既有营养又好吃。
嘟嘟小蛋
|2018-03-28 14:33
胡萝卜馒头 简介:最近很爱吃馒头。今天的胡萝卜馒头是用榨汁机榨的汁，不像上次的胡萝卜餐包是用搅拌机打的，加了水的。今天的馒头我尝试着不放碱，结果也没有酸味。材料:胡萝卜面团材料：老面90g，中粉140G，胡萝卜汁85ML，油一大勺，白面团材料：老面100G，中粉150g，水90ml，油一大勺做法:1.胡萝卜面团材料：老面90g，中粉140g，胡萝卜汁85ml，油一大勺白面团材料：老面100g，中粉150g，水90ml，油一大勺我发现这个比例做出来的面团还挺好的。2.分别放入面包机里和成团，冰箱里发酵20多小时。3.将两块面团分别擀成面皮，然后重叠起来，再裹起来，切成小块，就是这样了。4.先醒了30分钟，再大火蒸15分钟。
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