胡萝卜牛肉馅饺子原料及做法：原料：500克小麦面粉500克牛肉馅、胡萝卜2个配料：葱、姜、花椒、盐、料酒、酱油、胡椒粉、香油。做法：面粉加入适量温水，和匀备用；胡萝卜洗净去皮，用擦丝……查看全文>>
前言这个韭菜猪肉馅饼非常好吃，作为午餐或下午茶餐，确是一流！新鲜煎起，外皮香，里面多汁。切开馅饼，散发韭菜的香味，令人食指大动。韭菜和猪肉碎，真是天然的配搭。吃完一个，再来一个！材料主……查看全文>>
1.红白两种萝卜洗净擦丝，加少许盐腌渍后挤掉水分，稍微剁碎些备用2.猪绞肉中加料酒、葱姜末、白胡椒粉、虾皮(洗净挤掉水分)、鸡蛋、植物油搅拌后，分次加入小半碗的水搅拌上劲直到肉馅起胶3……查看全文>>
猪肉馄饨馅的调法，做馄饨主要以用瘦肉为主，剁好馅后加入所需的盐花成的盐水进行调馅，同时放入少许白糖提鲜，一般水是肉的三分之一左右的重量，要以一个方向搅拌，使肉中的蛋白质形成链状，这样肉……查看全文>>
材料:半斤瘦肉(不能是冻肉,越新鲜越好),1 肉不是用切的,是用棒打的,最好是扁平厚实的木棒,在家就用擀面杖,小心手.把半斤肉分三份打,每块打五分钟左右,像肉泥了就差不多了,2 在肉泥……查看全文>>
猪肉馄饨馅的调法，做馄饨主要以用瘦肉为主，剁好馅后加入所需的盐花成的盐水进行调馅，同时放入少许白糖提鲜，一般水是肉的三分之一左右的重量，要以一个方向搅拌，使肉中的蛋白质形成链状，这样肉……查看全文>>
主料猪肉10g菠菜5g乐惠紫菜汤（海鲜味）5g胡萝卜5g馄饨皮20g调料食盐适量菠菜猪肉混沌的做法1.准备的材料2.将材料剁碎了3.剁碎的材料+生粉+鸡蛋清，搅拌4.搅拌后的材料5……查看全文>>
主料：香菇，鲜猪肉馅1、香菇、木耳、胡萝卜洗净切丁；葱姜切末2、肉馅中放入葱、姜末和盐、鸡精、胡椒粉、酱油、料酒、香油，搅拌均匀备用。3、起油锅，油六成热时用葱姜末爆香，加入香菇、木耳……查看全文>>
肉馅馄饨的做法:1.葱、姜、香菜洗净后切末，猪肉剁成肉泥，放入盐、生抽拌均匀，将肉馅顺同一方向搅上劲。2.馄饨皮提前从冰箱取出，包成馄饨。砂锅内放清水，水开后下了馄饨。3.碗内放少许香……查看全文>>
食材主料鸡蛋1个辅料盐适量水适量胡萝卜适量葱适量面粉适量步骤1.把所需食材洗净备用2.葱切沫备用3.胡萝卜切细丝备用4.把葱末，胡萝卜丝放盆里，加入一个鸡蛋和适量的盐搅拌均匀5.在加入……查看全文>>
先将韭菜洗净控干备用，将鸡蛋打入碗中搅匀，锅点火加植物油，热后放入鸡蛋液，成型后可用铲刀直接将鸡蛋切成碎末，放凉待用；将韭菜切沫，放入装有鸡蛋碎的容器中，加入盐、味精、油等调料，不放姜……查看全文>>
主料肉馅250克胡萝卜半根香菜50克鸡蛋一个辅料精盐1\/2小勺生抽2大匙鸡精1小勺葱花20克料酒1大勺糖1\/2小勺玉米淀粉3大匙面粉3大匙清水半小蝶植物油适量姜末20克步骤1.肉……查看全文>>
食材主料：碎猪肉650g，青菜750g，鸡蛋2个，馄饨皮子1000g辅料：油适量，盐适量，料酒适量，先抽适量，芝麻油适量，姜适量，葱适量，胡椒粉适量，鸡精适量，糖适量，虾米适量，紫菜适……查看全文>>
鸡蛋饼卷肉馅的做法：1.将买来的猪肉剁成泥，胡萝卜切成碎丁。2.将猪肉馅和胡萝卜碎剁在一起，剁成泥状。3.将猪肉馅放入碗中，加入葱姜蒜碎末。4.加入盐适量，香油，料酒搅拌均匀。5.打入……查看全文>>
美食原料≯猪肥瘦肉300克，青椒50克，盐4克，酱油，10克，料酒5克,味精3克，白糖5克醋2克，葱5克姜5克，油250克，淀粉5克，鸡蛋1个。美食做法≯1、将柿子椒洗净去蒂，切成边长……查看全文>>
用料猪肉（肥三瘦七）葱姜水盐料酒味精胡椒粉酱油白糖水淀粉葱花香油花椒粉红烧丸子的做法将猪肉剁成细馅，加料酒、葱姜水、盐、味精、胡椒粉、少许酱油、花椒粉、香油，顺一个方向搅拌均匀后放适当……查看全文>>
食材主料鸡蛋1个辅料盐适量水适量胡萝卜适量葱适量面粉适量步骤1.把所需食材洗净备用2.葱切沫备用3.胡萝卜切细丝备用4.把葱末，胡萝卜丝放盆里，加入一个鸡蛋和适量的盐搅拌均匀5.在加入……查看全文>>
做法一材料：北豆腐(卤水豆腐)，鸡蛋（打成蛋液）3个，葱，姜，盐，味精，胡椒粉，料酒白酒，香油，淀粉或者面粉做法：1.将豆腐切成0.5厘米厚的方块，加盐、味精、胡椒粉、料酒、糖、葱姜末……查看全文>>
原料：纯瘦肉肉馅、白菜、香菜、粉丝。作料：盐、葱末、姜末、料酒、味精、淀粉、香油。做法：一、制备肉馅纯瘦肉馅，加入盐、葱末、姜末、料酒、味精、淀粉、香油—搅匀备用。二、准备……查看全文>>