四川爆炒肥肠怎样嫩

浏览(2521)

|2017-10-13 16:55
evenhuang
|2017-10-13 17:23

有木有想法get一项新技能呢?做菜就是最简单的新技能了哦!

水中飞行
|2017-10-13 17:19

干煸肥肠的做法材料:肥肠、姜、葱、干辣椒做法:1、肥肠洗净后加水煮熟,八成熟就起锅晾冷,切段;2、把锅烧热,不放油,把切好的肥肠下锅,把里面的油炒出来,可以看到此时锅底已经油晃晃的拉,不要炒的太干,起锅待用;3、再放油,再放葱、姜、蒜、干辣椒爆炒片刻,加入煸好的肥肠翻炒即成。

男人毒药
|2017-10-13 17:11

火爆肥肠的做法,学会了怎么做火爆肥肠。查看关于火爆肥肠的用料、做法步骤、注意事项等信息,以及用什么菜和火爆肥肠搭配。

wenwenhappy
|2017-10-13 17:10

火爆辣子肥肠做法:炒口味:香辣味难度:初中水平人数:3人份准备时间:60分钟烹饪时间:分钟主料猪大肠:500克洋葱:半个尖椒:2个辅料蒜:4瓣姜:1块卤水:1块鸡粉:半勺白糖:半勺八角:4个香叶:3片花椒:1把郫县豆瓣酱:1勺干辣椒:8个水:适量植物油:适量葱:1棵黄酒:2勺

1,将生肥肠清洗干净,锅里葱段、姜片、及少许花椒、黄酒下入洗净的肥肠焯水2,把家里的老卤拿出来化冻3,卤水里下入焯水的肥肠,加姜片,盐,花椒,八角,桂皮,香叶大火煮开后,小火煮约30分钟煮熟,捞出沥干水份4,葱、姜、蒜切片5,尖椒斜切成段6,洋葱切片,干辣椒切段7,卤好的肥肠切成段8,净锅放油,油热后加入豆瓣酱炒出红油9,放入花椒和干辣椒段,洋葱段,尖椒段炒香10,倒入肥肠煸炒11,炒至肥肠水份干,加少许盐,白糖,鸡粉提味后起锅装盘

树上的小童
|2017-10-13 17:03

1、关键是要把肥肠用卤汁卤好后才可用豆瓣酱、大蒜、大葱、姜炒制备用;2、烧水煮面。用湿面条、刀削面、擀面片面在开水中煮透,捞起盛入碗中;3/将炒制好的肥肠加入,即成。

不丹红梅
|2017-10-13 17:02

用料:1、肥肠半斤。2、甜椒半个。3、仔姜一小块。4、芹菜三两。

yuki85
|2017-10-13 16:59

“吃货”这个其实是个非常可爱的词汇,是会令人无话不谈的,毕竟谁都不能抵抗住美食的诱惑。图老师美食小编今日要为大家分享火爆肥肠的做法,喜欢的朋友还记得点赞哦!