亲,那叫日本豆腐,又称鸡蛋豆腐、玉子豆腐、蛋玉晶,虽质感似豆腐,却不含任何豆类成份,它是以鸡蛋为主要原料制作的。很多超市都有卖,市面上卖的都是工厂生产的,家庭或个人存在原料采购和制作……查看全文>>
主料西红柿一个猪瘦肉100克豆腐一小块辅料葱姜蒜适量食用油,盐,酱油,淀粉适量步骤1.准备豆腐,瘦肉和葱姜丝。把这些食材都清洗干净。2.把葱,姜,蒜切成末,猪瘦肉也剁成末3.瘦肉末加……查看全文>>
你好!西红柿炖豆腐属于一道汤菜,也就是说既有汤也是菜。和白菜炖豆腐差不多,吃起来比较滋润!呵呵看看,西红柿炖豆腐图:这道汤菜做起来也非常的简单,特点就是大众,简单,清淡,好吃!主料:豆……查看全文>>
可以。主料豆腐皮200g蒜苔300g辅料油适量盐适量肉适量姜适量味极鲜适量步骤1.蒜苔洗净切段。2.锅里油热后放姜丝爆锅。3.锅里油热后放姜丝爆锅。4.加适量味极鲜。5.放豆腐皮。6……查看全文>>
排骨豆腐海带汤原料:猪排骨400克、干海带50克、玉米1根、豆腐200克、葱、姜、盐、黄酒、香菜。做法:1、将干海带放笼屉内蒸约半小时,取出再用清水浸泡4小时,洗净控水,切成长方块……查看全文>>
做法1预备材料。2将鸡蛋打入碗中搅散成蛋液。3然后倒入无糖豆浆和盐一起拌匀。(蛋液和豆浆比例为1:1,这个比例做出来的蛋豆腐呈半硬,可以拿上手而不会软散。如果喜欢做软滑的,豆浆比例可增……查看全文>>
就是豆腐脑哇?这是我找见的做法,好评比较多。家常豆腐脑 1、豆腐脑的做法 如果你有豆浆机,真的就是不难了。豆浆的浓度为:黄豆:水=1:15(不能比这更稀)豆浆煮开后,晾凉。把内酯用一……查看全文>>
1、买来的豆腐先冲洗下,豆腐切小块,2、猪肉馅加胡椒粉,盐,生抽腌一会儿3、清水加一勺盐。把豆腐倒入锅中,水开了捞出主要是防止豆腐破碎4、番茄切小块,小葱切好备用5、炒锅上火,油热了……查看全文>>
食材主料青菜3棵豆腐干6块辅料油适量盐适量姜适量大蒜适量步骤1.青菜菜叶切下,菜帮竖切成条,豆腐干切条,蒜切片,姜切末。2.锅里倒油,油热先下蒜和姜。3.再下豆腐干和菜帮。4.炒均变色……查看全文>>
1、买来的豆腐先冲洗下,豆腐切小块,2、猪肉馅加胡椒粉,盐,生抽腌一会儿3、清水加一勺盐。把豆腐倒入锅中,水开了捞出主要是防止豆腐破碎4、番茄切小块,小葱切好备用5、炒锅上火,油热……查看全文>>
食材主料芹菜150g豆腐丝80g辅料油适量盐适量葱适量步骤1.准备好芹菜2.把洗好的芹菜切成片3.准备好豆腐丝4.把豆腐丝切成段5.炒勺中加入油,待油热加入葱花和辣椒6.倒入切好的芹菜……查看全文>>
豆腐皮中含有丰富的优质蛋白,营养价值较高;它含有的大量卵磷脂,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏;并含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的……查看全文>>
用料干豆腐 一张蒜苗 一把油 适量猪肉 适量老抽 少许盐 适量胡椒粉 少许鸡精 少许蒜苗炒干豆腐的做法干豆腐、猪肉切丝,蒜苗切段,备用。起锅热油,放入肉丝煸香,撒少许胡椒粉,淋少许老……查看全文>>
1。煎鹅蛋,放一点葱末在上面,就有了葱香煎鹅蛋。2.也是葱香煎鹅蛋,不过不同的做法。先切好葱,把蛋打下来放在碗里,把葱放在碗里,一起搅混,放油跟盐,再把锅烧热,放油,待油滚了,把蛋倒……查看全文>>
豆腐是老人、孕产妇的理想食品,也是儿童生长发育的重要食物;豆腐也对更年期、病后调养、肥胖、皮肤粗糙很有好处;脑力工作者、经常加夜班者也非常适合食用;豆腐消化慢,小儿消化不良者不宜多食;……查看全文>>
可以!著名粤菜 鸡蛋豆腐汤【菜系】粤菜【原料】此汤清淡可口,味美香浓。豆腐,鸡蛋,青菜(白菜或菠菜),金针菇,胡萝卜丝,盐,香油。【做法-制作方法】①青菜洗净切块,豆腐切小块,鸡蛋液……查看全文>>
做法1预备材料。2将鸡蛋打入碗中搅散成蛋液。3然后倒入无糖豆浆和盐一起拌匀。(蛋液和豆浆比例为1:1,这个比例做出来的蛋豆腐呈半硬,可以拿上手而不会软散。如果喜欢做软滑的,豆浆比例可增……查看全文>>
排骨豆腐海带汤原料:猪排骨400克、干海带50克、玉米1根、豆腐200克、葱、姜、盐、黄酒、香菜。做法:1、将干海带放笼屉内蒸约半小时,取出再用清水浸泡4小时,洗净控水,切成长方块……查看全文>>
前言以前从来没有把木耳和豆腐 干放在一起炒过。这次不用说,又是懒得出去买菜把冰箱余货排列组合的产物。没有想到,这样做竟然还很好吃。材料主料:水发木耳200g、瘦肉100g、青椒1个、红……查看全文>>