面包：用料：面粉，糖，鸡蛋，黄油，酵母步骤：以上四样混合揉好，放置温暖处发酵，等面团大一倍以上，揉成所需形状，进行第二次发酵。发酵再大一倍以上时，即可放入烤箱烘焙了。注意事项：烤面包……查看全文>>
材料：鸡蛋3个，低筋面粉60克（可以用普通面粉加玉米淀粉按4：1配制），牛奶35克（可以用水，但牛奶香点）糖65克（可适量增减）做法：鸡蛋蛋清蛋黄分开放，放蛋清的容器要无水无油。先打蛋……查看全文>>
电饭锅做蛋糕（这个也不错的）材料:面粉110克,砂糖110克(用精制幼砂糖,太古牌),鸡蛋5个(新鲜),黄油若干(越多越香,光明小纸盒装,切了三分之一多),牛奶50或60克.面粉和砂……查看全文>>
食材用料低筋面粉80克鸡蛋4个相克食物玉米油50克牛奶80克相克食物白砂糖（蛋黄糊）20克白砂糖（蛋白霜）40克蔓越莓干30克玉米淀粉10克柠檬汁几滴蔓越莓纸杯蛋糕的做法蔓越莓纸杯……查看全文>>
做法1．先将2克泡达粉加入面粉中搅匀2．将油、奶搅成奶昔状3．将搅入泡达粉的面粉倒入油奶混合物中，慢慢搅匀，不要太大力以免面粉出筋，都搅拌湿即可4．将蛋白、蛋黄分开5．蛋黄中加入一半糖……查看全文>>
戚风蛋糕的做法：1.蛋黄和蛋白分开放。蛋黄加入1/3白糖拌匀，加入色拉油拌匀。加入牛奶拌匀，筛入低面拌匀2.装蛋清的容器必须是无水无油。蛋清打发到拉起成直立不弯曲3.把打发蛋清糊分3次……查看全文>>
食材用料低筋面粉80克鸡蛋4个相克食物玉米油50克牛奶80克相克食物白砂糖（蛋黄糊）20克白砂糖（蛋白霜）40克蔓越莓干30克玉米淀粉10克柠檬汁几滴蔓越莓纸杯蛋糕的做法蔓越莓纸杯……查看全文>>
难度：配菜(中级)时间：30-60分钟主料:鸡蛋5个 低筋面粉90克辅料:细砂糖80克 纯牛奶50ml色拉油50ml烤箱做蛋糕（戚风蛋糕的做法）的做法步骤:1.蛋白霜：在稍微大一点的打……查看全文>>
海绵蛋糕用料：自发粉、黄油、糖、鸡蛋，比例1：1：1：1。举例来说，一个9寸圆形烤盘，需要的用量分别是100g、100g、100g、2个。如果双层生日蛋糕，用量加倍。关键：黄油、鸡蛋……查看全文>>
海绵蛋糕用料：自发粉、黄油、糖、鸡蛋，比例1：1：1：1。举例来说，一个9寸圆形烤盘，需要的用量分别是100g、100g、100g、2个。如果双层生日蛋糕，用量加倍。关键：黄油、鸡蛋一……查看全文>>
海绵蛋糕用料：自发粉、黄油、糖、鸡蛋，比例1：1：1：1。举例来说，一个9寸圆形烤盘，需要的用量分别是100g、100g、100g、2个。如果双层生日蛋糕，用量加倍。关键：黄油、鸡蛋一……查看全文>>
家里自制蛋糕 主料：牛奶100ml，蛋4个。蛋要冰箱内刚取出的，将蛋黄与蛋清分离。分离出的蛋清加些糖，加醋，快速打发。发至筷子插入不会倒下（在打的过程中按口味加糖）。将牛奶倒入面粉，……查看全文>>
用料鸡蛋 2个牛奶 380克黄油 20克低筋面粉 120克细砂糖 45克淡奶油 随便水果 随便千层蛋糕烤箱版的做法鸡蛋、细砂糖、牛奶、融化的黄油、面粉都混合一起后过筛，把面糊冷藏半小时……查看全文>>
前言其实这是一道很简单的抹茶戚风蛋糕跟原味戚风蛋糕，适合初学者。自己在家没事无聊研究出的食谱，网上的菜谱标注不明细，而且材料特别复杂做起来口感也不是特别好。我怕各位亲们看不太懂就把……查看全文>>
海绵蛋糕用料：自发粉、黄油、糖、鸡蛋，比例1：1：1：1。举例来说，一个9寸圆形烤盘，需要的用量分别是100g、100g、100g、2个。如果双层生日蛋糕，用量加倍。关键：黄油、鸡蛋一……查看全文>>
300克自发粉，300克鸡蛋，300克白糖就PK了，可加少量黄油。关键是你一定用力把鸡蛋打好，补加一点泡打粉2克，调匀就可以装模烤了。 用鸡蛋,黄油,面粉,牛奶做蛋糕方法……查看全文>>
烹调法:烤(上火180度下火150度,全程烤45分钟至熟透,前20分钟不可开烤箱查看,否则会影响蛋糕的膨胀)味型:甜原料:鸡蛋15个,糖8两,塔塔粉2钱,低筋面粉9两,泡打粉2钱,油4……查看全文>>
食材用料低筋面粉80克鸡蛋4个相克食物玉米油50克牛奶80克相克食物白砂糖（蛋黄糊）20克白砂糖（蛋白霜）40克蔓越莓干30克玉米淀粉10克柠檬汁几滴蔓越莓纸杯蛋糕的做法蔓越莓纸杯……查看全文>>
用鸡蛋,黄油,面粉,牛奶做蛋糕方法鲜奶草莓蛋糕菜谱简介 按照君之的配方做的，第一次很成功！材料低粉80克，奶油500ML，鸡蛋5个，白糖90克，玉米油25克，草莓6颗做法1、5个蛋清分……查看全文>>
原料：低筋面粉45克、鸡蛋20克、无盐黄油20克、细砂糖45克、牛奶20克。纸杯蛋糕的正确做法：1、首先，将黄油隔热水融化备用。2、将蛋黄和蛋清分离。3、蛋清用低速打至粗泡。4、①……查看全文>>