[ 食谱 ] 酱猪蹄儿如何做好吃?

做法1 材料:猪蹄3个,料酒,冰糖,盐,醋,酱油 做法:1、猪蹄洗净对半切开 2、把处理好的猪蹄下冷水锅,锅里加1勺料酒,半勺醋(干山楂更好),大火煮半个小时,然后改保温档,焖1个小时……查看全文>>

[ 食谱 ] 高压锅红烧猪蹄多久才熟?

红烧猪蹄主料猪蹄2个辅料料酒1汤匙 花椒1小把 桂皮4段 八角5个 香叶3片 干辣椒3个 蒜4瓣 姜6片 细香葱5根 冰糖6粒 生抽3汤匙 老抽1汤匙红烧猪蹄的做法1.佐料准备2.将猪……查看全文>>

[ 食谱 ] 卤猪蹄怎么易烂冷后不变硬?

拿微波炉微一下,最好加上卤猪蹄的汤微,我家是开猪蹄店的 怎样卤猪蹄定型,不发黑 1、卤猪蹄 原料:猪蹄450克,花生38克,香料1包,香菜少许。 ……查看全文>>

[ 食谱 ] 酱猪蹄的做法 川菜需要哪些材料?

酱猪蹄主料猪蹄2只调料醋适量 冰糖适量 葱1段 姜1小块 蒜3瓣 八角5个 花椒1小撮 桂皮1块 干辣椒10个 料酒5克 黄酱40克 陈皮1块 香叶3片酱猪蹄的做法1.将猪蹄剁成小块(……查看全文>>

[ 食谱 ] 孕期吃了卤猪蹄怎么办?

孕妇尽量少吃卤制品的,可以吃些新鲜的水果蔬菜的,对身体会更有好处的。 你好卤猪蹄的话,猪蹄买回来先用高压锅煮一下,然后,再用绿料鲁这样子说出来的话效果会比较好吃一点 ……查看全文>>

[ 食谱 ] 怎么样卤猪蹄皮不裂?

猪脚醋配方猪蹄怎样卤熟使蹄不破裂,2类方法,看你喜欢了。1。在卤汁中加一匙醋,必定是一小匙,不能太多尝出醋味。这样能够使猪脚啲皮很快煮透而不破,并且很入味。喜欢老火卤就这样。想形态好还……查看全文>>

[ 食谱 ] 卤猪蹄做法大全家常怎么做简单好吃?

前言星期天在家休息采购了猪蹄,自己调配了卤汁,卤出来的猪蹄非常美味,终于实现了啃猪蹄的愿望—熬夜看球吃点好的有木有?材料主料:卤猪蹄300g;辅料:醋适量、辣椒油适量、香菜……查看全文>>

[ 食谱 ] 卤猪蹄香辛料有哪些?

食材主料猪脚500g鸡蛋3个辅料姜适量蒜适量葱适量辣椒适量生抽适量老抽适量酒适量盐适量糖适量步骤1.猪脚去毛,洗净切段(这一部可以在买猪脚时请人代劳),用水焯一下去除血水后捞起来,香葱……查看全文>>

[ 食谱 ] 五香卤猪蹄 宫廷秘方有人知道吗?

猪蹄子、老抽、卤料(三分之一)、大葱、盐。做法:1、猪蹄焯水,洗净;2、将猪蹄子、老抽、卤料、大葱依次下锅,煮2个小时左右就好;3、快熟是放盐就可以,一点点盐,我觉得不放盐也可以。 ……查看全文>>

[ 食谱 ] 电压力锅做红烧猪蹄的做法大全有哪些?

步骤一:猪手洗净,去毛后放在开水中焯一下,出沫后捞出用冷水洗净,晾一会步骤二:葱切小段,姜切片,八角准备好,锅内倒油,待油冒烟后倒入翻炒爆香步骤三:倒入洗净的猪手,大火翻炒,大概3-4……查看全文>>

[ 食谱 ] 酱猪蹄子的家常做法有哪些?

猪蹄的制作材料:主料:猪蹄2000克调料:盐150克,酱油400克,糖色10克,大葱10克,姜4克,八角4克,花椒3克,桂皮3克,丁香3克酱猪蹄的做法:1.猪蹄用火燎好,放入温水内浸泡……查看全文>>

[ 食谱 ] 懒人红烧猪蹄的做法大全有哪些?

工作压力...","hasMore":"1 【懒人秘制红烧猪蹄】1、猪蹄清洗干净,在火上烧去残留的猪毛,切段。2、准备好配料,辣椒切碎。 ……查看全文>>

[ 食谱 ] 红烧猪蹄里面放什么配菜?

可以放,莲藕,冬瓜,洋葱,冻豆腐,海带根,土豆,西兰花,即可以去油腻,还可以软化血管,延缓衰老。 红烧肉里面可以放梅菜、干油菜叶、干红薯叶、红薯杆、芝麻叶,橄榄菜、菠菜,……查看全文>>

[ 食谱 ] 红烧猪蹄子怎么做好吃?

原料:猪蹄400g、料酒、姜片、葱段、花椒、八角、尖椒、蒜瓣、盐、生抽、老抽。做法:1、猪蹄买好后就让商贩斩件,拿回家冲洗干净。入沸水煮尽血水后捞起。2、飞水后的猪蹄用凉水再冲洗一遍,……查看全文>>

[ 食谱 ] 酱猪蹄高压锅多长时间能好?

据我个人经验,高压锅开锅后不宜大火太长时间,否则容易堵塞,减压孔引发危险的。应该是,锅内的水加上猪蹄的量不要超过锅的二分之一,沸腾后2分钟,调成小火,如喜欢软烂就30分钟,如要硬一点的……查看全文>>

[ 食谱 ] 高压锅酱香猪蹄的做法大全有哪些?

用料猪蹄姜片生抽、老抽蚝油冰糖香叶红烧猪蹄(高压锅版)的做法猪蹄去毛切块洗净。趁冷水下锅,在锅里焯一遍。水里加料酒。锅开后煮5,6分钟,去血沫捞出用凉水冲净。在高压锅里放入姜片生抽老抽……查看全文>>

[ 食谱 ] 做小月子能吃卤猪蹄吗?

可以的,不会导致不好的影响的.不要担心.可以发奶.不要偏食.饮食尽可能广泛多样化.多吃高蛋白优质蛋白食物多吃蔬菜水果.不要喝酒咖啡.戒烟.防止感冒等.忌辛辣食物.建议多吃猪蹄,花生,鲫……查看全文>>

[ 食谱 ] 卤猪蹄需要煮多长时间熟?

既然已经卤过,煮汤肯定时间不用太长了,一来过烂,二来废火.建议在汤中煮上十分钟,汤入味就可以了. 每种食材的卤制时间都不完全一样吧,一般都是卤10分钟左右,然后关火闷20……查看全文>>

[ 食谱 ] 正宗四川卤猪蹄的做法有哪些?

四川风味烧猪蹄做法原料:猪蹄,姜,葱,老抽,糖 八角,胡椒粉,香菇准备:泡香菇把香菇放温热水中泡,泡的第一次水不要,因为脏;换水泡第2次,这次的水要保留,不要倒掉。香菇可以泡很长时间,……查看全文>>

[ 食谱 ] 怀孕可以吃酱猪蹄吗?要注意什么?

问题分析:怀孕之后吃猪蹄没有很大的问题,只是偶尔的吃一吃没有很大关系,吃的食物就是要多一些鸡肉和鱼肉,平时要注意休息意见建议:建议您不要很担心,猪蹄是可以适当的补充营养,猪蹄的摄入没有……查看全文>>

[ 最新知识 ]NEWS

白菜木耳炒肉好不好

材料猪瘦肉100克,大白菜3片,细木耳10克(用温水泡发),新鲜红椒1个,姜蓉1小匙,大…… 查看全文>>

川菜水煮牛肉素材

1,上好的牛小里脊,将其切片,用酱油,芝麻油,淀粉,黄酒及黑胡椒腌20分钟。2,将大蒜…… 查看全文>>

韭菜末炒鸡蛋做法大全

用料主料鸡蛋4个韭菜200克辅料植物油1汤匙精盐1茶匙海鲜酱油1/2茶匙东北大酱1茶匙韭…… 查看全文>>

如何做海蛎子炖豆腐

做法简介:原料:鲜海蛎子1.2斤,豆腐1斤;配料:骨头汤1公斤,调料:葱、姜、胡萝卜、香…… 查看全文>>