白萝卜胡萝卜丸子的做法

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|2018-04-06 14:18
淡抹花季
|2018-04-06 14:46

主料红萝卜150g辅料油适量盐适量鸡精适量鸡蛋1个面包糠适量马蹄粉适量面粉少许步骤1.红萝卜备好待用。2.把红萝卜擦成丝。3.用马蹄粉和少量面粉拌匀。4.拌成用手能团成一团为好。5.这是团好的。6.先用鸡蛋液裹匀。7.再放入面包糠里滚一下,让红萝卜丸粘满面包糠。8.这样就行了,等待下油锅炸。9.电炸锅油温设定到170度左右。10.炸到焦黄色即可。11.捞出。

兜兒兜兜兒
|2018-04-06 14:31

这到萝卜丸子还是跟我妈妈学习的呢,不是当面学的哟,是打电话一点一点的问妈妈的,因为当时很怀念妈妈做的丸子,就学习自己做着吃吃,第一次的成果还是很成工的.(展开)食材主料白萝卜1个胡萝卜1个火腿肠1根面粉350g辅料油适量盐适量胡椒粉适量鸡精适量十三香适量步骤1.把萝卜去皮洗净,然后切成丁丁2.胡萝卜去皮洗净也切成丁丁3.火腿肠切成丁丁4.先烧半锅开水5.等水开了,然后把萝卜到入锅内出水,这样才能是萝卜和面粉更好的结合6.等萝卜煮开了,萝卜就可以出锅了,出锅了后把萝卜放到边上晾凉,要不会把面粉烫熟的7.等凉了把胡萝卜和火腿肠到进去8.在加入适量的面粉9.边加水边搅拌,不能太干,适中就可以了10.等面粉调好了,在加入调味料调味,然后搅拌均匀就ok了11.先热锅,然后到入适量的,最好多到些12.用小圆勺挖着炸,也可以用手掐,那个顺手就用那个,我是比较喜欢用手,又快又省事,用勺子就比较慢13.这就是最后的成品了,看着黄灿灿的是不是很有吸引力啊,咬到嘴里酥酥的,里面嫩嫩的,真的好好吃啊,在陪点稀饭真的好搭配啊。

肥肥米
|2018-04-06 14:30

病情分析:单独来看,胡萝卜和白萝卜都是营养丰富的食物。白萝卜富含钙质及磷、钾、铁和维生素A、维生素B等;尤其是维生素C含量很高,使它的抗氧化及抑制细胞老化效果明显。此外,白萝卜含有很多消化酵素淀粉,能防止胃酸过多,对促进消化机能作用很大,适合胃炎患者食用。胡萝卜除了含有较多的钾、钙、磷、铁等无机盐外,更主要的是含有丰富的胡萝卜素。胡萝卜素可被小肠壁转变为维生素A,对于用眼过度和经常熬夜的人来说,能起到缓解疲劳的作用。意见建议:但是,如果把胡萝卜和白萝卜一起做成菜,虽然看起来红白相间非常好看,实际上并不科学。因为胡萝卜中含有一种叫解酵素的物质,会破坏白萝卜里含量极高的维生素C。

oery12
|2018-04-06 14:29

主料胡萝卜650g鸡蛋230g面粉300g辅料五香粉1小勺盐适量香菜1两葱适量姜适量步骤1.准备好原料:胡萝卜 香菜 鸡蛋2.准备好面粉 葱 姜 五香粉3.胡萝卜洗净,擦丝后用盐腌制十分中4.香菜洗净后切末,葱姜也切莫5.鸡蛋打入胡萝卜丝里拌匀6.再把香菜 葱 姜 五香粉放入拌匀7.最后把面粉倒入8.搅拌均匀后丸子馅就行了9.锅中倒油,油热后用手挤出丸子状,下入里面炸出金黄色即可10.炸好的丸子出锅,装盘,看看好吃吧