病情分析:可以一起食用的,意见建议:其次不宜一起食用的食物:鸡蛋与豆浆同食不宜;萝卜与橘子同食不宜;柿子与白薯同食不宜;牛奶与巧克力同食不宜;牛奶、酸奶,乳酪不宜与花椰菜、黄豆、菠菜、……查看全文>>
长期吃芥菜,就容易积温成热,辛散太盛,耗 人真元,肝脏受损,使人头昏目晕,引发疮痔。但是如果吃得适量,对人体有益.食疗作用芥菜含有维生素A、B族维生素、维C和维D很丰富。具体功效有提神……查看全文>>
应该叫苤蓝和甘蓝比较像,但是茎部却膨大成球形芥菜疙瘩又叫芥菜头、根用芥菜,食用部分是膨大的根部 不一样的呢,芥菜就是我们家说的芥疙瘩,地里种的长得像青萝卜一样,圆圆的,腌……查看全文>>
把芥菜蔸剥皮切丝,红菜椒切丝,剥好蒜米,油锅烧热,下蒜米炒香,下辣椒、芥菜丝一起翻炒即可。 芥菜头辣菜 一到冬季,北京的菜摊上堆得满是芥菜头(又称芥菜疙瘩)。芥菜头除了腌……查看全文>>
荠菜为十字花科植物,是一种人们喜爱的可食用野菜,遍布全世界。其营养价值很高,食用方法多种多样。荠菜的功效与作用凉血止血,清热利尿。用于吐血、便血、麻疹、肾炎水肿、尿痛尿血、乳糜尿、肠炎……查看全文>>
转的1 把买的疙瘩有根或者不太好的地方用菜刀切除,不过我看到市场上卖的都收拾的挺干净的,基本不用咱们自己收拾2 不要洗,虽然带着泥,要是实在觉得不干净,就用干的布擦一下,奶奶说洗了之后……查看全文>>
放至于阳台、味精等一起放在压好的芥菜丝上拌均匀入坛、八角、菜板、将芥菜切丝:芥菜10斤切丝,倒入腌制好的菜丝中搅拌均匀,干辣椒2两。由于菜要手工切得很细,不仅要花很多工夫、花椒、花椒干……查看全文>>
味辛、寒腹痛、胃经菜性温、牙龈肿烂,明目利膈,开胃消食、耳目失聪,温中利气。高血压、目疾;主治咳嗽痰滞、便血及内热偏盛者不宜食芥菜,利气温中,归肺、疮痈肿痛。 荠菜:性……查看全文>>
原料:芥菜10斤切丝,盐一斤,生抽3斤,糖1斤,姜4两,蒜4两,味精2两,干辣椒2两,香油4两,芝麻、花生仁、杏仁、花椒、八角若干。将芥菜丝用盐腌制24小时后,腌菜的水要滤掉,把菜丝拧……查看全文>>
芥菜头是十字花科芸薹属 一年生草本植物根用芥菜的根,是中国较为著名的蔬菜。芥菜头有椭圆、卵圆、倒卵圆、披针等形状,表皮通常为翠绿色,也有黄绿色或绿色。中国有极其丰富的根用芥菜的变种和品……查看全文>>
芥菜疙瘩干的腌渍方法,发给你了哦,希望能帮到你,如果对你有帮助请给好评哦 芥菜的腌制 芥菜在采收后一般先要将菜 芥菜头辣菜 一到冬季,北京的菜摊上堆得满是芥菜头(又称芥菜……查看全文>>
芥菜头100千克 盐18千克 咸汤15~20千克 五香面1.5千克 细盐3.5千克1.先将芥菜头腌制,每100千克下盐18千克,加咸汤15~20千克(亦可每100千克下盐20千克,加白……查看全文>>
做法:时间:深秋,芥菜疙瘩上市。也就一周到十天左右的时间有。(芥菜的咸菜一般人都吃过的。酱疙瘩是典型的咸菜,有生疙瘩和熟疙瘩之分。就是用这种没淹制过原材料)原料:芥菜疙瘩四个原料加工:……查看全文>>
大头菜即芥菜,又称芜菁、介菁、芥辣、芥菜疙瘩,是芥菜的一个变种。它质地紧密,水分少,纤维多,有强烈的芥辣味并稍带苦味。在襄樊地区,人们还把它叫作诸葛亮菜,传说吃大头菜是诸葛亮先生首创的……查看全文>>
能 指导意见:是可以的,不用过多担心,不宜一起食用的食物:鸡蛋与豆浆同食不宜;萝卜与橘子同食不宜;柿子与白薯同食不宜;牛奶与巧克力同食不宜;牛奶、酸奶,乳酪不宜与花椰菜、……查看全文>>
芥菜头辣菜 一到冬季,北京的菜摊上堆得满是芥菜头(又称芥菜疙瘩)。芥菜头除了腌着吃外,还可以做一种风味独特的辣菜。此菜不仅成本低、制法简单,且有清内热、开胃口的作用。原料配方:芥菜头1……查看全文>>
1、晒芥菜,将买来的芥菜剔开,用刀将叶脉分做两瓣分摊在通风的地方晾干。阳光好的时候我一般凉一天就可以了,其目的主要是去除菜里的多余水份。2、切芥菜,把凉的半干的芥菜洗净将多余的水拧掉,……查看全文>>
把芥菜洗干净以后去皮,用水泡一段时间,泡好的芥菜控去表面的水用擦丝器擦成丝,在锅里面把油烧热倒在芥菜里面,将所有的拌料倒进去,翻拌均匀。 把疙瘩放到缸里,加水,加咸盐, ……查看全文>>
芥菜叶子淹好就是雪里红或雪里翁,生的叫芥菜,梅干菜和霉干菜都有!芥菜(Brassica juncea)是十字花科(Cruciferae)芸苔属一年生或二年生草本植物,是中国著名的特产蔬……查看全文>>
下面是两种快速腌拌芥菜的方法,不用等,腌上就可以吃,并且极易储存,还可以储存很长时间~做法一:(芥菜的本味,略带些特有的苦味,吃的时候可以放点味极鲜酱油拌一下,味道更好)主料:芥菜5斤……查看全文>>