泡椒木耳 用野山椒及其的汁水和木耳凉拌即成一道酸中带辣且十分简单的下酒佳肴。材料:干木耳50克，野山椒10根，野山椒汁水3汤匙，盐适量，芹菜1根，无须芹菜叶，味精少许做法:1.热水将……查看全文>>
1.准备好所有的食材，莲藕切片用清水浸泡。2.取一个小碗加入生抽，糖，醋，鸡精，盐，拌均匀备用。3.炒锅倒油爆香葱姜蒜辣椒。4.倒入藕片翻炒片刻。5.然后加入调好的料汁。6.翻炒片刻……查看全文>>
主料：木耳(水发)20克、蒜瓣3瓣辅料：火麻油适量、白糖少许、陈醋1勺、生抽7ml、鸡精粉少许、剁椒酱2勺、食盐适量步骤：1.将黑木耳用冷水泡发，变软后冼净2.锅中倒入清水，煮开，……查看全文>>
前言菠菜营养价值高，家里面的做法材料主料：菠菜500g、花生50g；辅料：油适量、盐适量、味精少量、蒜末少量、香油少量、姜粉少量凉拌菠菜1将菠菜洗干净，去掉根2水烧开之后，菠菜放进去……查看全文>>
凉拌藕片做法一：把藕洗干净切片，然后再烧锅水，水开后把藕片放下去煮大约三分钟左右。把藕片捞起来过冷水，然后再用冷水泡起来，这一步是最重要的，不然藕片不脆哟。趁藕泡着的时候，切一些葱花、……查看全文>>
藕含有多种营养及天冬碱、蛋白氨基酸、葫芦巴碱、干酷基酸、蔗糖、葡萄糖等。鲜藕含有20%的糖类物质和丰富的钙、磷、铁及多种维生素。鲜藕既可单独做菜，也可做其他菜的配料。如藕肉丸子、藕香肠……查看全文>>
1、菠菜选新鲜的，一般一斤多差不多就够一盘了，去根和老叶，清洗干净，揪成段，然后用开水烫一下，捞出以后要控干水分，如果用焯的话开锅就行，凉拌菠菜火大了不好吃。2、粉丝一把就差不多了……查看全文>>
前言只要花一点心思，一道普通的凉拌藕也能让人眼前一亮。材料主料：莲藕250g；辅料：泰式甜辣酱适量、姜10g、蒜2粒、白醋1/2大勺、盐1勺、鸡精1勺、葱1根、麻油1大勺凉拌莲藕1莲藕……查看全文>>
凉拌糖醋木耳的做法主料木耳 10克 黄瓜 1根辅料油 4茶匙 味极鲜 3茶匙 大蒜 1头 盐 1/4茶匙 白醋 2茶匙 白糖 1.5茶匙制作步骤：1、木耳用温水泡发撕成小朵，焯水后捞出……查看全文>>
黄瓜洗净斩成段，再切条，用半钱精盐拌匀，腌渍20分钟。取干红辣椒一个切成细丝。汤锅置火上，添2手勺清水、4两白糖、4两香醋和干红椒丝，沸后改用小火微煮，煮至水汽耗尽，白糖溶成较粘的浆，……查看全文>>
1、菠菜选新鲜的，一般一斤多差不多就够一盘了，去根和老叶，清洗干净，揪成段，然后用开水烫一下，捞出以后要控干水分，如果用焯的话开锅就行，凉拌菠菜火大了不好吃。2、粉丝一把就差不多了，同……查看全文>>
先将木耳泡发好，然后在开水里煮3-5分钟，捞出过凉后，放少许盐、白糖、酱油、醋、姜汁、蒜末、调和油、花椒油、鲜红辣椒碎、白芝麻、小葱节、香菜等拌匀即可。这样做来特别好吃（我常做），调料……查看全文>>
[凉拌菜谱]凉拌土豆丝的做法1 原料：土豆1个（100g）,花椒（3g）,干辣椒1条，青椒半只，香菜1棵，油10ml，盐、味精适量。做法：1)土豆切细丝，用水洗去淀粉再泡15分钟.干辣……查看全文>>
凉拌糖醋木耳的做法主料木耳 10克 黄瓜 1根辅料油 4茶匙 味极鲜 3茶匙 大蒜 1头 盐 1/4茶匙 白醋 2茶匙 白糖 1.5茶匙制作步骤：1、木耳用温水泡发撕成小朵，焯水后捞出……查看全文>>
主料：莲藕500克,酱油15克,精盐6克,味精2克,葱花3克,姜丝3克,蒜片3克1.将莲藕洗干净，削去皮，切成片用开水烫一下，控去水分，装入盘内。2.在藕片上放上葱花、姜丝、蒜片、加……查看全文>>
凉拌黑木耳做法一：原料：黑木耳、青红椒、胡萝卜；调味料：蒜泥、盐、味精、胡椒粉、干辣椒泡的水、凉拌醋 1、先把黑木耳放温水里泡发开，然后用流水一片片地清洗干净，也可以用盐或面粉来清洗……查看全文>>
凉拌黑木耳做法一：原料：黑木耳、青红椒、胡萝卜；调味料：蒜泥、盐、味精、胡椒粉、干辣椒泡的水、凉拌醋 1、先把黑木耳放温水里泡发开，然后用流水一片片地清洗干净，也可以用盐或面粉来清洗……查看全文>>
准备土豆一个，圆葱半个，香菜100克，均洗净备用。土豆插成丝，用水洗净去淀粉，控水。香菜切成约3厘米的小段，圆葱切丝，备用。锅内倒油，烧至七成热将土豆丝放入锅内炸约5分钟左右，如掌握不……查看全文>>
凉拌菜充分保持了蔬菜原有的营养，特别在天气炎热的时候还可以开开口味，没什么害处，但是需要注意以下几点：1、要彻底清洗干净，凉拌菜没有高温杀菌的程序，所以应该格外注意卫生，用蒜蓉拌菜也可……查看全文>>
凉拌糖醋木耳的做法主料木耳 10克 黄瓜 1根辅料油 4茶匙 味极鲜 3茶匙 大蒜 1头 盐 1/4茶匙 白醋 2茶匙 白糖 1.5茶匙制作步骤：1、木耳用温水泡发撕成小朵，焯水后捞出……查看全文>>