刀拍黄瓜的做法步骤:1.黄瓜表面抹少许盐,搓洗干净,再用凉白开冲洗后晾干。2.洗好的黄瓜平放在案板上,用刀背拍碎,再用手掰成小块。3.把腌出来的多余的黄瓜水倒净。4.撒上白糖,蒜末,醋……查看全文>>
凉拌黄瓜的做法详细介绍 菜系及功效:清爽凉菜凉拌黄瓜的制作材料:主料:黄瓜3根(切成条:长5—6厘米,宽1—1.5厘米)辅料:辣椒少许,大蒜1瓣,色拉油,盐,白……查看全文>>
凉拌黄瓜的做法详细介绍 菜系及功效:清爽凉菜凉拌黄瓜的制作材料:主料:黄瓜3根(切成条:长5—6厘米,宽1—1.5厘米)辅料:辣椒少许,大蒜1瓣,色拉油,盐,……查看全文>>
刀拍黄瓜的做法步骤:1.黄瓜表面抹少许盐,搓洗干净,再用凉白开冲洗后晾干。2.洗好的黄瓜平放在案板上,用刀背拍碎,再用手掰成小块。3.把腌出来的多余的黄瓜水倒净。4.撒上白糖,蒜末,醋……查看全文>>
主料长茄子500g大蒜20g辅料小香葱适量香菜适量红椒半个干红辣椒适量芝麻适量盐适量糖适量味精适量生抽适量醋适量油适量花椒适量步骤1.将干红辣椒煎成小段加芝麻、花椒及少许盐炸成辣椒油……查看全文>>
前言夏天吃凉拌菜最爽了,清脆爽口不说,最爱享受那份清凉滋味了.黄瓜和凉皮这两个都是我比较爱吃的菜,但把它们放在一起凉拌,我还从来没有尝试过.这不,趁着下班,买回了原材料,开始凉拌喽,……查看全文>>
凉拌黄瓜的做法详细介绍 菜系及功效:清爽凉菜凉拌黄瓜的制作材料:主料:黄瓜3根(切成条:长5—6厘米,宽1—1.5厘米)辅料:辣椒少许,大蒜1瓣,色拉油,盐,白……查看全文>>
前言蒜茄子是东北的一道咸菜,我这是改良版,随做随吃。茄子含有龙葵碱,能抑制消化系统肿瘤的增殖,对于防治胃癌有一定效果。此外,茄子还有清退癌热的作用,茄子还含有丰富的维E。材料主料:茄……查看全文>>
食材主料内酯豆腐1盒松花蛋1个辅料油适量盐适量油泼子适量陈醋适量香油适量红辣椒1个小葱2颗大蒜2瓣步骤1.准备内酯豆腐,松花蛋、红尖椒、小葱、大蒜。2.将小葱切葱花。3.将大蒜切碎末……查看全文>>
刀拍黄瓜的做法步骤:1.黄瓜表面抹少许盐,搓洗干净,再用凉白开冲洗后晾干。2.洗好的黄瓜平放在案板上,用刀背拍碎,再用手掰成小块。3.把腌出来的多余的黄瓜水倒净。4.撒上白糖,蒜末,醋……查看全文>>
主料 干腐竹 100g 干木耳 30g 芹菜心 100g 枸杞 10g 香菜 15g 蒜 5g 辅料 生抽 适量 醋 适量 糖 适量 盐 适量 味精 适量 香油 适量 步骤 1.主要……查看全文>>
主料干木耳50克辣椒1个花生米30克 辅料油1勺盐少许醋2勺糖少许酱油1勺味精少许蒜1个葱10克步骤香辣拌木耳的做法步骤11.准备好干木耳,辣椒,蒜香辣拌木耳的做法步骤22.木耳放入锅……查看全文>>
前言春节家宴,离不开爽口小菜。这道“泡椒黑木耳”值得一试。很多人都做过“泡椒凤爪”,其实用泡椒还可以腌渍其它品种的小菜,比如:泡椒萝……查看全文>>
糖醋黄瓜(凉拌黄瓜)的做法如下:做法一原料:嫩黄瓜5000克,白糖250克,盐250克,醋20克。制法:1、将黄瓜洗净,切开,把籽去掉,晾至半干。2、然后浸泡在白糖、醋和盐调成的溶液……查看全文>>
这个简单,主要是要刀工过关,不然干脆就用擦子擦丝吧,1.先把土豆丝在水里泡一会儿;2.烧半锅开水,倒进里烫熟,大约两分钟吧,捞出过凉水;3、根据自己的口味,放适当的香油,盐,味精等;喜……查看全文>>
泡椒木耳 用野山椒及其的汁水和木耳凉拌即成一道酸中带辣且十分简单的下酒佳肴。材料:干木耳50克,野山椒10根,野山椒汁水3汤匙,盐适量,芹菜1根,无须芹菜叶,味精少许做法:1.热水将干……查看全文>>
这道凉拌金针菇,做法简单,菌菇类的DD很有营养滴。原料:新鲜金针菇,香菜、生抽、麻油、鸡精做法:1、将金针菇洗净,切去尾部老的部分,如果有连在一起的,撕开。2、锅烧开水,放入金针菇,……查看全文>>
凉拌杏仁木耳的家常做法与步骤图文详解 杏仁,味苦,性微温;归肺、大肠经。降气止咳平喘,润肠通便。用于咳嗽气喘,胸满痰多,血虚津枯,肠燥便秘。 凉拌红根菠菜的做法1.红根……查看全文>>