大葱炒豆腐的家常做法怎么做好吃?

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|2017-10-17 18:05
伤心分离
|2017-10-17 18:27

前言逛街买了一盒内脂豆腐。印象中好像买过这样的豆腐,可以煎成片的。可是,拿回家下锅的时候才发现,非常的悲剧啊!这豆腐太嫩太嫩了,根本就不是煎的料。我郁闷死了,都打成片了,葱也切好了,就死马当着活马医吧!还好出锅的样子还算差强人意,勉强能吃吧,大家看看。材料主料:大葱2根、内脂豆腐1盒;辅料:油适量、盐适量、生抽适量、蒜香烧烤酱适量大葱炒豆腐1原料图,大葱掐头去尾,洗净备用。2豆腐、大葱切片,蒜切片但忘了用。3平底锅下油煎豆腐,要有耐心,功夫活啊。4煎至两面金黄时盛出。5用余油炒软大葱。6将生抽、酷克蒜香烧烤酱、盐加水兑成料汁待用。7下豆腐。8倒入料汁,轻晃锅使汁均匀的裹在菜上,大火收汁即可。

幽林居土
|2017-10-17 18:22

食材主料豆腐200g大葱2棵辅料酥油适量盐适量姜适量蒜适量面酱1匙剁椒1匙生抽适量老抽适量鸡精适量步骤1.豆腐切成小方块。2.把豆腐块放入沸水焯一下去除豆腥味。3.姜、蒜切碎,葱切段备用。4.炒锅上火,倒入食用油烧热,煸香姜蒜末。5.放入面酱和剁椒煸香。6.放入豆腐炒炒。

宝宝姊
|2017-10-17 18:20

一、先把豆腐切成一厘米左右小块,大葱切成葱花。二、锅内上油,油温不要在热,放入豆腐,火用温火。三、等到豆腐表面结上一层黄黄的嘎的时候,放入葱、盐、味精!

sisicat虫
|2017-10-17 18:09

食材明细大葱1根北豆腐1块盐适量鲜味生抽适量花生油适量步骤1大葱一根,收拾干净后切滚刀段。2北豆腐一块切块或者片备用。3平底锅烧热后,放适量的花生油。4油热后放切好的大葱,中火煸炒。5待大葱开始变软时放切好的豆腐,继续中火煸炒。

uiuiui005
|2017-10-17 18:08

豆腐切片 锅中放油把葱花放里 加酱油 暴锅,加水 放豆腐 水和豆腐平就行 加盐 鸡精 小火炖 水收的差不多了加水淀粉勾芡 就行了 就是你说的粘湖湖的汁了