大葱炒豆腐怎么做好吃？有窍门吗？

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|2017-09-30 17:25

猪bebe

|2017-09-30 17:43

主料豆腐一块大葱一根辅料味精适量盐适量油适量做法1.先把豆腐切成一厘米左右小块，大葱切成葱花。2.锅内上油，油温不要在热，放入豆腐，火用温火。3.等到豆腐表面结上一层黄黄的嘎的时候，放入葱、盐、味精！

betygirl

|2017-09-30 17:43

食材明细大葱1根北豆腐1块盐适量鲜味生抽适量花生油适量步骤1大葱一根，收拾干净后切滚刀段。2北豆腐一块切块或者片备用。3平底锅烧热后，放适量的花生油。4油热后放切好的大葱，中火煸炒。5待大葱开始变软时放切好的豆腐，继续中火煸炒。

yuiu789

|2017-09-30 17:41

豆腐切片锅中放油把葱花放里加酱油暴锅,加水放豆腐水和豆腐平就行加盐鸡精小火炖水收的差不多了加水淀粉勾芡就行了就是你说的粘湖湖的汁了

眸晕心静

|2017-09-30 17:40

一、先把豆腐切成一厘米左右小块，大葱切成葱花。二、锅内上油，油温不要在热，放入豆腐，火用温火。三、等到豆腐表面结上一层黄黄的嘎的时候，放入葱、盐、味精！

中文专八了

|2017-09-30 17:37

1 豆腐切成小方块。2 把豆腐块放入沸水焯一下去除豆腥味。3 姜、蒜切碎，葱切段备用。4 炒锅上火，倒入食用油烧热，煸香姜蒜末。5 放入面酱和剁椒煸香。6 放入豆腐炒炒。7 调入生抽、老抽、鸡精翻炒均匀 8 放入大葱翻炒两下即可出锅。

zhenzen007

|2017-09-30 17:30

食材主料豆腐200g大葱2棵辅料酥油适量盐适量姜适量蒜适量面酱1匙剁椒1匙生抽适量老抽适量鸡精适量步骤1.豆腐切成小方块。2.把豆腐块放入沸水焯一下去除豆腥味。3.姜、蒜切碎，葱切段备用。4.炒锅上火，倒入食用油烧热，煸香姜蒜末。5.放入面酱和剁椒煸香。6.放入豆腐炒炒。

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