你好！做拔丝菜的关键：一是炸料，二是炒糖！方法是这样的，不同的原料，由于含水分不一样，就要用不同的方法。比如，像含淀粉比较多的山药、红薯，土豆等可以直接油炸；水分大的苹果、香蕉和肉品等……查看全文>>
都是可以的作为新手，用油容易熬焦掉发黑建议用水熬那样比较做最主要是要小火慢慢的熬熬到粘稠为止 拔丝地瓜不放油，把适量糖放锅里，加入两倍水，温火慢慢熬，要不断搅，糖水熬到一……查看全文>>
拔丝地瓜是一道色香味俱全的汉族传统名菜，属于鲁菜系甜菜。拔丝大致分为二种：一种是水炒糖；一种是油炒糖。拔丝说起来很简单，拔丝就是指用糖调出来的食物，吃起来味道特别的稠感觉很好。主料：地……查看全文>>
病情分析：您好，地瓜与茄子不能一起吃的，是有可能会导致胃部不适的，建议以后饮食还是注意点为好。 鸡蛋和红薯可以同时吃。顺便送你一种红薯鸡蛋粥的做法：原料：红薯-1\/6块……查看全文>>
栀子花枝干上的白色棉絮状物有可能是介壳虫。栀子花在通风不良及温湿度过高时，容易发生介壳虫危害，并伴有煤烟病发生。对介壳虫，可用竹签刮除，也可用20号石油乳剂加200倍水进行喷雾防治。对……查看全文>>
当然不能用，红糖熬的话颜色太深焦糊味大，做出来不好吃又不好看，而且我觉得拉丝效果肯定不行。白糖熬糖稀也不是难事啊，干锅放几滴油再熬白糖，不但不爱糊锅，而且出来以后色泽金黄油量，绝对上得……查看全文>>
不可靠，红薯叶不好吃，有点涩。作为一个种过红薯的如是说。我还是喜欢人参，虽然买不起。 红薯叶的好处：在欧美、日本、香港等地掀起一股“红薯叶热”，用……查看全文>>
不用裹淀粉呀！ 拔丝地瓜的做法一 菜谱配料：黄心地瓜(5个)，油(2碗)，白糖(250克)，清水(1\/2碗)。制作方法：1.地瓜去皮洗净，拭干水后切成滚刀块；2.锅内注……查看全文>>
材料主料：甘薯500克，调料：白砂糖100克，香油30克，花生油50克做法1.把地瓜洗净削去皮，切成大小均匀的滚刀块。2.锅内放花生油，烧至八成热，把地瓜炸成金黄色捞出控油。3.锅加清……查看全文>>
原料：红心红薯250克、冰糖100克、菜油500克（约耗50克）。做法：1、红薯去皮，洗净，切成3厘米大小的滚刀块，放入清水中浸洗，捞出，主要是洗去表面的淀粉防止一会一炸就变黑，沥去水……查看全文>>
我的水培红薯叶子上，有像盐一样的白色颗粒，是无机盐，一般是因为水质发硬造成的。 栀子花枝干上的白色棉絮状物有可能是介壳虫。栀子花在通风不良及温湿度过高时，容易发生介壳虫危……查看全文>>
亲，你的宝宝才四个多月，还是不要给宝宝吃地瓜叶了，这个是比较难消化吸收的了，等到宝宝长大一些再给宝宝吃吧，现在给宝宝添加一点米粉，蛋黄就可以了。 可以吃的了，宝宝这个……查看全文>>
可以吃、怎么会不可以吃呢、现在除了我们农村人自己种自己吃的菜不打农药、菜贩子的菜哪有几个不打农药的。要吃不打农药的找农村来买、或者菜市场买来多洗几遍、中国吃的青菜有多少没和农药沾边的。……查看全文>>
一勺（炒勺）水，一勺糖就可以了，熬化了就可以了。 材料主料：甘薯500克，调料：白砂糖100克，香油30克，花生油50克做法1.把地瓜洗净削去皮，切成大小均匀的滚刀块。2……查看全文>>
绵糖，也叫白糖，是我国人民比较喜欢的一种食用糖。它质地绵软、细腻，结晶颗粒细.所谓拔丝就是指用糖调出来的菜果，吃起来味道特别的稠感觉很好。拔丝大致二种一种水炒糖一种油炒糖。可都是功夫哦……查看全文>>
拔丝地瓜糖能用红糖吗最好用别的糖 不能，而且不能用白砂糖，一定是绵白糖才能拔出丝来，虽然都是糖，但是他们的晶体结构是不一样的。 当然不能用，红糖熬的话颜色太深焦糊味大，做……查看全文>>
材料主料：甘薯500克，调料：白砂糖100克，香油30克，花生油50克做法1.把地瓜洗净削去皮，切成大小均匀的滚刀块。2.锅内放花生油，烧至八成热，把地瓜炸成金黄色捞出控油。3.锅加清……查看全文>>
那要看程度，如果完全焦炭黑了，就不能吃了，一面黑一面正常，吃下会影响口感，对健康不会造成什么影响，如果这样的吃的多了，占一顿饭的二分之一以上就不好啦 ……查看全文>>
凉了不用热就可以吃的。 食用时用筷子夹住一块地瓜可以拉出很长的糖丝，所以叫拔丝，由于刚**丝的地瓜非常的热，一般要预备一碗凉水（也可用其他凉饮料）蘸一下，使糖丝变硬，以便……查看全文>>
拔丝地瓜不放油，把适量糖放锅里，加入两倍水，温火慢慢熬，要不断搅，糖水熬到一定程度会有很大泡沫沸腾，糖稀越来越稠，待大泡沫慢慢变小且均匀，粘度越高，成焦糖色，用筷子挑一供海垛剿艹济讹汐……查看全文>>