夏季家常菜谱-玉米汁浸肉松豆腐用料:100克,玉米粒100克,山水豆腐1盒(约500克)。做法:将玉米粒加冰200克打成汁,隔渣;将隔好的玉米汁与肉碎同煮熟后,淋在蒸熟的山水豆腐的面上……查看全文>>
双脆炒肉丝主料:瘦肉、蒜苗、鲜茶树菇。配料:红辣椒。调料:油、盐、淀粉、鸡精。做法:1、瘦肉切成肉丝,用淀粉抓匀。蒜苗、茶树菇切成段,辣椒切丝。2、锅里放2勺油,先下肉丝,快速滑开。再……查看全文>>
五花肉,最好是五花三层的,不要太肥或太瘦的,。葱段,姜片,蒜,八角,老抽,耗油。料酒,糖,盐,味素,鸡精,;细辣椒粉少量,肉放冷水煮7成熟只要用筷子能扎进不冒血水就行。切块,入油锅稍微……查看全文>>
夏季家常菜谱-玉米汁浸肉松豆腐用料:100克,玉米粒100克,山水豆腐1盒(约500克)。做法:将玉米粒加冰200克打成汁,隔渣;将隔好的玉米汁与肉碎同煮熟后,淋在蒸熟的山水豆腐的面上……查看全文>>
上海红烧肉的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱上海红烧肉的制作材料:主料:带皮五花肉一斤,鹌鹑蛋三十个,冰糖两大匙(约半两),老姜一块,八角两玫,花椒一小匙,桂皮两小块,干辣椒四个,香……查看全文>>