1、买来的豆腐先冲洗下，豆腐切小块，2、猪肉馅加胡椒粉，盐，生抽腌一会儿3、清水加一勺盐。把豆腐倒入锅中，水开了捞出主要是防止豆腐破碎4、番茄切小块，小葱切好备用5、炒锅上火，油热了放……查看全文>>
鱼香茄子做法:主料：茄子500克配料：葱末15克 姜末20克 蒜末20克 绍酒 盐 糖适量 豆瓣酱2汤匙 酱油 醋 湿淀粉适量制作方法：1.将茄子切成滚刀块；起油锅，锅中放入半锅油，……查看全文>>
食材明细袋装酸豆角两袋后腿肉150克红椒一颗料酒少量生粉少量生抽少量糖少量生姜粉少量食用油适量蒜数瓣干豆豉适量白胡椒粉少量姜一小块酸辣口味炒工艺半小时耗时简单难度酸豆角炒肉末的做法步……查看全文>>
我自己是湖南人，经常自己做菜吃，朋友说我做的还蛮好吃的，我把自己做的方法告诉你咯。首先，把材料准备好，酸豆角洗净切成小段，若太咸可用水泡泡，瘦肉剁成沫然后腌点盐备用，另可准备点姜末跟蒜……查看全文>>
鱼香茄子做法:主料：茄子500克配料：葱末15克 姜末20克 蒜末20克 绍酒 盐 糖适量 豆瓣酱2汤匙 酱油 醋 湿淀粉适量制作方法：1.将茄子切成滚刀块；起油锅，锅中放入半锅油，……查看全文>>
食材用料：茄子[图]茄子2根相克食物猪肉末100克油[图]油适量蒜[图]蒜2个相克食物生抽适量青椒[图]青椒2个相克食物郫县豆瓣酱30克葱[图]葱适量相克食物菜谱做法：茄子肉末的做法……查看全文>>
酸豆角炒肉末的做法1.准备好所需食材。2.先把酸豆角清洗好，用温水浸泡一下去除盐分。(市场买来的酸豆角都比较咸）3.肉馅加生抽、淀粉、料酒搅拌好，腌制10分钟。4.酸豆角切成0.5厘米……查看全文>>
前言豆腐与番茄搭配，有利于钙和维生素的吸收，加上鲜美的酱油，味道更加浓郁，非常下饭的一道家常菜，操作简单。材料主料：豆腐300g；辅料：油适量、盐适量、葱花适量、番茄酱2勺、酱油2……查看全文>>
东坡茄子煲的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱东坡茄子煲的制作材料：主料：五花肉500克,茄子3根,肉末50克,荷叶1张,红椒片,青椒片,葱花各适量。调料：葱,姜,盐,色拉油,味精……查看全文>>
我所知道的一种吃法：把肉绞成肉馅，花椒大料油里炸香捞出，蒜末爆锅，加入肉馅和酱油炒熟，备用尖椒去掉里面的籽，把肉馅一点点放到尖椒里面去，虎皮尖椒比较肥厚，所以可以放不少肉馅进去。然后……查看全文>>
菜系及功效:家常菜谱 健脾开胃食谱 工艺:酱肉末酱茄子的制作材料:主料:茄子(紫皮,长)200克,猪肉(肥瘦)150克调料:大葱10克,黄酱15克,酱油8克,白砂糖3克,盐2克,植物……查看全文>>
1、买来的豆腐先冲洗下，豆腐切小块，2、猪肉馅加胡椒粉，盐，生抽腌一会儿3、清水加一勺盐。把豆腐倒入锅中，水开了捞出主要是防止豆腐破碎4、番茄切小块，小葱切好备用5、炒锅上火，油热了……查看全文>>
1、买来的豆腐先冲洗下，豆腐切小块，2、猪肉馅加胡椒粉，盐，生抽腌一会儿3、清水加一勺盐。把豆腐倒入锅中，水开了捞出主要是防止豆腐破碎4、番茄切小块，小葱切好备用5、炒锅上火，油热……查看全文>>
1、买来的豆腐先冲洗下，豆腐切小块，2、猪肉馅加胡椒粉，盐，生抽腌一会儿3、清水加一勺盐。把豆腐倒入锅中，水开了捞出主要是防止豆腐破碎4、番茄切小块，小葱切好备用5、炒锅上火，油热了……查看全文>>
长豆角炒肉怎么做主料长豆角350g瘦肉100g辅料油适量盐适量红椒适量味精适量蒜茸适量步骤1.长豆角洗净切断2.蒜切碎3.红椒洗净切丝4.瘦肉洗净切片，用料酒和盐，生粉腌制15 分钟5……查看全文>>
1、买来的豆腐先冲洗下，豆腐切小块，2、猪肉馅加胡椒粉，盐，生抽腌一会儿3、清水加一勺盐。把豆腐倒入锅中，水开了捞出主要是防止豆腐破碎4、番茄切小块，小葱切好备用5、炒锅上火，油热了……查看全文>>
锅塌豆腐材料豆腐 9块 花生油 生抽 胡椒粉 玉米淀粉 香葱 猪肉 100克 盐 蚝油 鸡粉 水做法1.把豆腐中间挖一小块出来，最好挖成半球形，小心不要把底挖穿;2.把猪肉剁碎，加入……查看全文>>
豆腐有两种：嫩豆腐，老豆腐。我建议你买嫩豆腐，好吃些！一般小块（薄），约1厘米多厚，或盒装内脂豆腐。一、肉末豆腐：锅里油热，放肉末，炒出香味，加海天牌特级金标生抽王，胡椒，少许味精，小……查看全文>>