青菜烧肉圆的家常做法 主料 炸狮子头 3个 青菜 400g 辅料 油 适量 小葱 适量 八角 3个 香叶 2片 老抽 10ml 白糖 3g 盐 适量 料酒 20ml 姜 适量 步骤 1……查看全文>>
那样烧出来的汤酸爽可口，远比加调味料做出来的汤要鲜上百倍哦。食材 主料 西红柿 2个 瘦肉 150g 辅料 油 适量 盐 适量 姜 适量 香葱 适量 鸡蛋 1个 步骤 1.新鲜西红柿洗……查看全文>>
材料：猪肉馅600克，荸荠5个切碎，葱50克切碎，姜10克切碎，盐8克，酱油15毫升，鸡精5克，植物油15毫升，花椒粉3克，五香粉1克 1,把上面材料中的所有原料混合，搅拌均匀，味上1……查看全文>>
放淀粉、放鸡蛋（一斤肉馅放鸡蛋一个）、放调料、搅上劲，这些都知道了，下面最重要的就是开水小火下锅，让搅上劲的肉馅，立即遇热凝固，对不对？边汆丸子边注意火，不要大开锅，等所有的馅都汆完……查看全文>>
前言肉丸子汤是孩子们的最爱，为了让孩子多吃点蔬菜，肉丸子里可以加点香菇，冬笋都可以的，今天和大家分享的是一款小白菜肉丸子汤：材料主料：小白菜150g、猪肉末150g；辅料：盐适量、……查看全文>>
主料：猪肉250g。辅料：鸡蛋1个。调料食盐适量，姜适量，淀粉适量，香菜适量，五香粉适量，植物油适量。炸肉丸子的做法 1.把所有的主料都切切碎。2.放在一个大碗里拌匀，加淀粉，盐，五香……查看全文>>
珍珠丸子制作：（1）糯米加清水泡制30分钟以上备用。肉馅加葱姜茉、盐、味精、香油、少许糖向一个方向搅动调成馅。（2）糯米取出空水后平摊在一个盘子上，肉馅团成丸子，在盘上糯米中滚一下沾满……查看全文>>
材料 猪肉末200g，白萝卜100g，葱，辣椒少许，调料：酱油，料酒，味精，高汤，淀粉 做法 1.将萝卜刨成10cm长的细丝，用少许的盐腌5分钟，挤去水分。2.猪肉末加酱油、料酒、味精……查看全文>>
原料：小面筋 猪肉 葱姜盐 酱油 糖 黄酒 蛋清 蘑菇 做法：1、猪肉剁成末，加葱、姜、盐、黄酒、糖调味 2、蘑菇也剁成末，加入猪肉泥中，打个蛋清一个方向搅拌成团 3、把猪肉蘑菇泥塞……查看全文>>
蒸糯米肉丸子的做法详细介绍菜系及功效：鲁菜 贫血食谱 口味：咸鲜味工艺：粉蒸蒸糯米肉丸子的制作材料：主料：猪肉(肥瘦)300克辅料：大白菜(小白口)100克,荸荠75克调料：大葱25克……查看全文>>
主料 肉末 400g 圆糯米 3－4把 辅料 姜 适量 葱 适量 盐 适量 生粉 适量 步骤 1.糯米洗净后提前泡4、5个小时。2.把肉末用调料拌匀（放适量盐、葱、生粉、）。3.把肉……查看全文>>
主料 猪前夹肉250g 糯米100g 辅料 盐，糖，料酒，老抽，生抽适量 木耳4朵泡发 白菜4片 盐城肉坨（糯米肉圆）的做法步骤 1.糯米洗净浸泡半小时放入电饭锅加少许水，没过米少许就……查看全文>>
主料：猪肉(肥瘦)300克 辅料：大白菜(小白口)100克 荸荠 75克 调料：大葱 25克 姜 25克 葱汁 25克 姜汁 15克 鸡蛋清 100克 酱油 5克 盐 2克 味精 2克……查看全文>>
前言来婆婆家，第一次按着婆婆的吩咐，一样一样的加进去，做的肉圆还不错呢。炸出来的肉圆，还蛮圆的，呵呵。婆婆这里在中秋，冬至，过年都会炸肉圆，也就是说，肉圆，是本地的一道主菜之一，本地……查看全文>>
蒸糯米肉丸子的做法详细介绍菜系及功效：鲁菜 贫血食谱 口味：咸鲜味工艺：粉蒸蒸糯米肉丸子的制作材料：主料：猪肉(肥瘦)300克辅料：大白菜(小白口)100克,荸荠75克调料：大葱25克……查看全文>>
1.猪瘦肉洗干净。2.猪肉剁成糜。3.葱姜切碎。4.葱姜与肉糜放同一容器中，加油、盐、酱油、味精顺一个方向搅。5.打入鸡蛋继续搅。6.加面包屑搅。搅上劲成丸子馅。7.做成大小均匀的丸子……查看全文>>
食材主料豆腐250克肉末150克辅料盐半茶匙香葱适量步骤1.备好所用食材。2.锅里加水煮开，将豆腐下锅。3.再将肉末划至在汤锅里。4.煮至豆腐肉丸熟透出味，再加入葱段。5.再按个人口……查看全文>>
1.猪瘦肉洗干净。2.猪肉剁成糜。3.葱姜切碎。4.葱姜与肉糜放同一容器中，加油、盐、酱油、味精顺一个方向搅。5.打入鸡蛋继续搅。6.加面包屑搅。搅上劲成丸子馅。7.做成大小均匀的丸子……查看全文>>