肘子-第4页_太平洋时尚网知识库

[ 食谱 ] 秘制东坡肘子的做法谁知道？

商品名称：梅林东坡肘子罐头配料：猪蹄膀、水、芸豆、酱油、白砂糖、黄酒、食用盐、植物油、香辛料、味精保质期：3年产品标准号：Q\/BABK 0004S 贮存条件：常温、阴凉干燥品牌……查看全文>>

[ 食谱 ] 东坡肘子属于哪个菜系？谁知道？

川菜！东坡肘子其实并非苏东坡之功，而是其妻子王弗的妙作。一次，王弗在炖肘子时因一时疏忽，肘子焦黄粘锅，她连忙加各种配料再细细烹煮，以掩饰焦味。不料这么一来微黄的肘子味道出乎意料的好，顿……查看全文>>

[ 食谱 ] 川菜东坡肘子的做法有多少种？

一、四川“东坡肘子”原料猪肘子2只，约1500克，雪山大豆300克，葱节50克，绍酒50克，姜15克，川盐5克。制法 ①猪肘刮洗干净，顺骨缝划一刀，放入汤锅煮……查看全文>>

[ 食谱 ] 眉山最好吃的东坡肘子你知道吗？

稍微好点的餐厅都能吃到，而且味道做的不错。我个人觉得眉山饭馆里面的都不咋样，要吃乡下的农村里面的九大碗的才巴适，哈哈记得N年前三苏大道还没得好成型的时候……查看全文>>

[ 食谱 ] 眉山东坡肘子哪家正宗？

稍微好点的餐厅都能吃到，而且味道做的不错。记得N年前三苏大道还没得好成型的时候有一家不大的管子,东坡肘子做得之好吃.生意很火暴罐头装的都不能算正宗，要在……查看全文>>

[ 食谱 ] 东坡肘子的汁怎么做？你知道吗？

哦，那个汁不是后做的，是烧肘子时一次性多加一点儿水，烧到最后肘子烧好了再把剩下的汤汁烧浓稠（也叫收汁）浇到上面的. 东坡肘子原料：肘子配料：八角、花椒、桂皮、香叶、干辣……查看全文>>

[ 食谱 ] 东坡肘子罐头如何吃？你知道吗？

罐头装的都不能算正宗，要在当地做的或者是当地人做的最正宗！ ……查看全文>>

[ 食谱 ] 眉山哪家东坡肘子好吃？你知道吗？

记得N年前三苏大道还没得好成型的时候有一家不大的管子,东坡肘子做得之好吃.生意很火暴稍微好点的餐厅都能吃到，而且味道做的不错。我个人觉得眉山饭馆里面的都……查看全文>>

[ 食谱 ] 东坡肘子高压锅做法有哪些？

主料：猪肘1个。调料：食盐6克，冰糖80克，葱50克，姜25克，花椒12粒，黄豆酱油10克，黄酒50克，植物油适量。做法1.准备好所用食材，肘子刮洗干净，也可以用火先烧表皮，然后刮洗，……查看全文>>

[ 食谱 ] 徐老头酱猪蹄酱肘子是怎么做出来的？

用滚水煮10分钟，倒掉洗静。另煮水半锅，锅要大，能没过猪蹄的。水内放葱两根，姜一块，姜要用刀拍碎。再放香叶五片、桂皮一块、八角四个、花椒十莅、或五香粉一包。放入花雕黄酒十勺（每位喝汤的……查看全文>>

[ 食谱 ] 老北京第一肘子酱猪蹄的做法是什么？

酱猪蹄用料主料猪蹄1对调料食盐适量冰糖1小把葱5段姜5片蒜4瓣八角3颗花椒1小把桂皮1段料酒2大勺生抽2大勺老抽3大勺陈皮1小撮豆蔻1个草果1个香叶3片白糖1小勺酱猪蹄的做法1.将所有……查看全文>>

[ 食谱 ] 眉山哪家东坡肘子正宗？

稍微好点的餐厅都能吃到，而且味道做的不错。罐头装的都不能算正宗，要在当地做的或者是当地人做的最正宗！记得N年前三苏大道还没得好成型的时候有一家不大的管子……查看全文>>

[ 食谱 ] 东坡肘子罐头打开方法是什么？

罐头装的都不能算正宗，要在当地做的或者是当地人做的最正宗！ ……查看全文>>

[ 食谱 ] 四川东坡肘子做法有哪些？

原料：猪肘子一个约两斤半、豆瓣酱四大匙、老姜一块、蒜半个、葱半两、醋一大匙、白糖两大匙、香油一匙、老抽一汤匙、汤半斤、盐、味精适量。步骤：1、将猪肘飞水去血沫；2、将一半老姜和蒜分别剁……查看全文>>

[ 食谱 ] 眉山哪里的东坡肘子好吃？

记得N年前三苏大道还没得好成型的时候有一家不大的管子,东坡肘子做得之好吃.生意很火暴稍微好点的餐厅都能吃到，而且味道做的不错。我个人觉得眉山饭馆里面的都……查看全文>>

[ 食谱 ] 电高压锅东坡肘子做法有哪些？

主料：猪肘1个。调料：食盐6克，冰糖80克，葱50克，姜25克，花椒12粒，黄豆酱油10克，黄酒50克，植物油适量。做法1.准备好所用食材，肘子刮洗干净，也可以用火先烧表皮，然后刮洗，……查看全文>>

[ 食谱 ] 东坡肘子的酱汁怎么做？

哦，那个汁不是后做的，是烧肘子时一次性多加一点儿水，烧到最后肘子烧好了再把剩下的汤汁烧浓稠（也叫收汁）浇到上面的. 勾的淀粉，就能成酱汁东坡肘子原料：肘子……查看全文>>

[ 食谱 ] 东坡肘子罐头怎么开？你知道吗？

一般说明上都会写是可以开盖即食还是需要加工后使用仔细看下 ……查看全文>>

[ 食谱 ] 四川东坡肘子的做法是什么？