中秋佳节，人月双圆;亲友聚首，细味传统及品尝应节美食，温馨回忆长留心头。半岛精品店月饼制作精良，全新包装勾画出明月不同形态，优雅华美，乃亲朋乐叙贺中秋必备佳品。 为迎接今年9月……查看全文>>
每年中秋节吃月饼，多多少少都要有点仪式感。可以说，月饼存在的意义，不再是一块传统的佳节糕点那么单纯，更多的是唤醒我们思乡的细胞，以及让人感觉到团圆的魔力。 今年的中秋，早在九月伊始就刮起了一阵烘……查看全文>>
陈建斌先生是表演系科班出身，研究生毕业后留校任教，并担任中国电视艺术家协会副会长，在文化界一直是学术型的艺术家，他的公众形象积极健康、成熟稳重，由他出演的多部影视剧作品也深受观众喜爱，特别是他塑造……查看全文>>
最美好的时光就是和你最爱的人一起吃着“百威月饼”看幸福三重奏，这也是陈老师与勤美人第一次参加真人秀节目，但是两个人给网友的感觉却是只有“真人”没有……查看全文>>
始于唐朝初年，中国传统中秋佳节迄今已有1300年历史。古有苏东坡吟作“小饼如嚼月，中有酥与饴”，与中秋节如影随形的月饼文化也流传至今。 过去多年间，月饼届诞生了不少历史悠……查看全文>>
月圆总有时，千里共婵娟。一年一度的中秋佳节即将到来，多少游子盼着回家与亲朋共聚，共赏明月，举杯畅饮，直抒胸臆。中秋的餐桌上，自然少不了月饼。饼香情浓，小小的月饼不单是美味担当，也让相聚多了一个欢谈……查看全文>>
2018年7月29日 日威“嫦娥奔月”月饼<不一样的高端月饼>全国招商峰会在深圳隆重举行，本次峰会的主办方中山日威食品有限公司，邀请著名影视巨星周海媚女士作为……查看全文>>
芋蓉冬瓜糕原料配方 山芋500克 冬瓜500克 果酱200克 肥肉丁100克 白糖100克 糖腌桂花少许制作方法1.山芋洗净去皮，上屉蒸熟刀剁成泥；冬瓜擦成细丝，入锅加水煮烂，捞出晾凉……查看全文>>
谢邀中点经常有冬瓜做馅料 比方说常见的老婆饼就是冬瓜馅的如果想把冬瓜做成月饼馅 方法是冬瓜去皮 擦成丝 用热水煮 然后把水控干 少量油 加糖炒 炒成蓉据说大多数水果味月饼都是冬瓜馅 加……查看全文>>
芋蓉冬瓜糕原料配方 山芋500克 冬瓜500克 果酱200克 肥肉丁100克 白糖100克 糖腌桂花少许制作方法1.山芋洗净去皮，上屉蒸熟刀剁成泥；冬瓜擦成细丝，入锅加水煮烂，捞出晾凉……查看全文>>
冬瓜16斤（去皮去瓤后约15斤）、糕粉约50克、麦芽糖40克、植物油75毫升1.冬瓜洗净，去瓤去皮，放入锅内。加入1升清水，水开后，中火煮十五分钟至瓜肉变软。2.把冬瓜捞出，稍微放凉后……查看全文>>
冬瓜16斤（去皮去瓤后约15斤）、糕粉约50克、麦芽糖40克、植物油75毫升1.冬瓜洗净，去瓤去皮，放入锅内。加入1升清水，水开后，中火煮十五分钟至瓜肉变软。2.把冬瓜捞出，稍微放凉后……查看全文>>
豆沙冰皮月饼的做法将糯米粉、粘米粉、澄粉按比例称量混合。将牛奶、色拉油、糖粉按比例称量混合拌匀。将②的混合液倒入①的粉类，搅拌至融合无沉淀。将③的粉浆盖上保鲜膜，隔水大火蒸20分钟。蒸……查看全文>>
用料：红小豆400克水 800克冰糖小半碗干桂花一小把油小半碗步骤：1.红小豆淘洗净，提前一晚上用清水浸泡好2.搪瓷锅内放清水，水：红豆=2：1，大火煮开后改小火煮40分钟3.倒入冰糖……查看全文>>
用料红小豆（未泡发）330克冰糖或白砂糖（绵白糖也行）100克花生油 80克红豆沙月饼馅的做法红小豆清洗一下，泡发一晚上。滤水放入高压锅或（电压力锅），水淹没过豆两指半或三指的水位。约……查看全文>>
前言看到很多人买馅做月饼，我觉得月饼主要就是吃馅的呀，既然决定要手工做，那这最重要的馅还是自己做的更放心，虽然听人说过程会很麻烦，但是我还是想试一试！材料主料：绿豆270g；辅料：糖2……查看全文>>
步骤豆沙馅月饼的做法步骤11.先来调碱水，1克碱面；豆沙馅月饼的做法步骤22.加入3克清水，搅匀；豆沙馅月饼的做法步骤33.月饼转化糖浆倒入盆子；豆沙馅月饼的做法步骤44.加入碱水，搅……查看全文>>
前言看到很多人买馅做月饼，我觉得月饼主要就是吃馅的呀，既然决定要手工做，那这最重要的馅还是自己做的更放心，虽然听人说过程会很麻烦，但是我还是想试一试！材料主料：绿豆270g；辅料：糖2……查看全文>>
红豆沙馅月饼的制作方法：食材主料：低粉400g、转化糖浆300g、枧水4g、花生油100g配料：红豆沙馅1500g制作方法1、将红豆沙馅分成约55g一份，滚圆；2、转化糖浆里加入枧水搅……查看全文>>
冬瓜16斤（去皮去瓤后约15斤）、糕粉约50克、麦芽糖40克、植物油75毫升1.冬瓜洗净，去瓤去皮，放入锅内。加入1升清水，水开后，中火煮十五分钟至瓜肉变软。2.把冬瓜捞出，稍微放凉后……查看全文>>