食材主料茄子两个土豆两个辅料青椒肉酱适量香葱适量步骤1.茄子洗净，切成两半2.土豆洗净，不用去皮，切成两半3.切好的食材放在蒸笼上，凉水放上就可以啦，盖上盖蒸，冒出气之后二十分钟左右……查看全文>>
1.把腐竹放入清水中浸泡30分钟左右，至腐竹泡软2.锅内烧水，水开后下入泡好的腐竹烫至30秒关火3.捞出腐竹放入凉水中4.把腐竹挤干水分，斜刀切成段5.蒜拍扁切细，干辣椒切小段，尖椒去……查看全文>>
做法一：把藕洗干净切片，然后再烧锅水，水开后把藕片放下去煮大约三分钟左右。把藕片捞起来过冷水，然后再用冷水泡起来，这一步是最重要的，不然藕片不脆哟。趁藕泡着的时候，切一些葱花、香菜末、……查看全文>>
主料长茄子500g大蒜20g辅料小香葱适量香菜适量红椒半个干红辣椒适量芝麻适量盐适量糖适量味精适量生抽适量醋适量油适量花椒适量步骤1.将干红辣椒煎成小段加芝麻、花椒及少许盐炸成辣椒油晾……查看全文>>
切好黄瓜，放上油炸过的辣椒，和姜，蒜。醋、盐、鸡精等调料搅拌即可。 用料黄瓜 1根豪吉麻辣川香汁 15克醋 8克白糖 7克豪吉鸡精 1克豪吉藤椒油 2克姜粒 3克川味凉拌……查看全文>>
主料茄子500g辅料油适量盐适量白砂糖适量老抽适量生抽适量大蒜适量步骤1.备好材料：茄子和大蒜。2.茄子洗净上笼，大火蒸15分钟左右。3.15分钟后取出，放到盘子里用小刀划成小条。4.……查看全文>>
刀拍黄瓜的做法步骤:1.黄瓜表面抹少许盐，搓洗干净，再用凉白开冲洗后晾干。2.洗好的黄瓜平放在案板上，用刀背拍碎，再用手掰成小块。3.把腌出来的多余的黄瓜水倒净。4.撒上白糖，蒜末，醋……查看全文>>
原料：鱼肉 红椒 香菜 料酒 盐 鸡蛋清 生粉 花椒 姜 大葱 白醋 味精做法：1.将鱼收拾干净，剔骨，取鱼肉切片，放入碗中，倒入鸡蛋清、淀粉、料酒、盐抓匀；2.锅中加清水烧开，放入料……查看全文>>
想要做家常拍黄瓜其实很简单。一、要先选好黄瓜，不能太老，不能太嫩。二、洗好黄瓜后，放在菜板上，有两种拍法，一个是直接拍，（不过生手都会把黄瓜拍飞），还有一个就是把黄瓜竖着切成两半，再拍……查看全文>>
东北大拌菜的做法1、龙口粉丝用温水泡软后，放入锅中煮熟，捞出放入冰水中冷却后沥干备用；2、娃娃菜、黄瓜洗净切细丝。千张用热水泡软后，切丝。小番茄洗净切小块，香菜洗净切碎；3、肉丝用腌……查看全文>>
前言这道茄子菜又是用微波炉搞定的，全程无火，越来越喜欢用微波炉做菜了，不仅方便省事儿，而且无油无烟，让我完全从厨房中解脱出来，可以一边冲凉、一边等菜出炉，无需在高温之下奋战于水深火热……查看全文>>
凉拌黄瓜十种做法：一、黄瓜3根（切成条：长5—6厘米、宽1—1.5厘米）辣椒少许大蒜1瓣 调料：色拉油、盐、白醋、糖、味精、麻油[]k 将少量油倒入锅中，七成热……查看全文>>
【四川】凉拌鲫鱼的家常做法与步骤图文详解 藿香是高钙、高胡萝卜素食品。藿香有杀菌功能，有健脾益气的功效。 原料：鱼肉 红椒 香菜 料酒 盐 鸡蛋清 生粉 花椒 姜 大葱……查看全文>>
做法很简单~把豆皮用温水泡好,洗干净控干水~2.孜然,芝麻,辣椒粉,盐放在一个碗里,然后用热油淋一下就可以了~3.放盐,糖,再加上刚才制作的油辣料,搅拌均匀就可以(也可以放少许陈醋).……查看全文>>
食材明细黄瓜2条麻酱2勺盐2-3克醋2勺生抽半勺味精1克糖1克咸鲜口味烧工艺十分钟耗时简单难度【爽口凉菜】和麻酱有技巧-麻酱拌黄瓜的做法步骤1麻酱拌黄瓜食材。2黄瓜用刀背压扁。3按照自……查看全文>>
切好黄瓜，放上油炸过的辣椒，和姜，蒜。醋、盐、鸡精等调料搅拌即可。 如何做川辣黄瓜才好吃1、黄瓜洗净，切成条，稍去心，干辣椒切成短段；2、碗内放盐、白糖、醋，加少量清汤，……查看全文>>
材料千张1张，鸡蛋1个，娃娃菜，肉丝，粉丝一小把，黄瓜，香菜，蒜末，辣椒油，白糖，盐，鸡精，白醋，芥末油几滴（推荐用，非常有特色），蚝油一小勺，料酒一小勺，食用油一小勺做法1.准备食材……查看全文>>
前言夏天 黄瓜是家家户户餐桌上的“常客”无论是凉拌 爆炒 还是生吃都很棒 黄瓜不仅口感好 而且美容 减肥呢 还有哦 我们吃黄瓜千万别把黄瓜把 它才是个好东西 吃……查看全文>>
食材明细黄瓜2条麻酱2勺盐2-3克醋2勺生抽半勺味精1克糖1克咸鲜口味烧工艺十分钟耗时简单难度【爽口凉菜】和麻酱有技巧-麻酱拌黄瓜的做法步骤1麻酱拌黄瓜食材。2黄瓜用刀背压扁。3按照……查看全文>>