一个蜜枣粽子的热量
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|2016-04-20 23:03
以载轩墨
|2016-04-20 23:32
蜜枣粽子是以蜜枣为主要馅料的粽子，是一种常见的粽子，因口感好营养丰富受到很多人的喜欢。但是还是有很多人关注蜜枣粽子的热量，那么蜜枣粽子的热量是多少呢?
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蜜枣粽子的热量作者：中国吃网
2013年06月09日
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[摘要] 蜜枣粽子是以蜜枣为主要馅料的粽子，是一种常见的粽子，因口感好营养丰富受到很多人的喜欢。但是还是有很多人关注蜜枣粽子的热量，那么蜜枣粽子的热量是多少呢?下面中国吃网为您介绍蜜枣粽子的热量。
蜜枣粽子是以蜜枣为主要馅料的粽子，是一种常见的粽子，因口感好营养丰富受到很多人的喜欢。但是还是有很多人关注蜜枣粽子的热量，那么蜜枣粽子的热量是多少呢?下面中国吃网为您介绍蜜枣粽子的热量。
蜜枣粽子的热量
蜜枣的热量(以100克可食部分计)是321卡(1343千焦)，在同类食物中单位热量较高。每100克蜜枣的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的14%。糯米的热量是343卡，所以蜜枣粽子的热量=321卡+343卡=654卡。
常见粽子的热量
糯米粽子的热量：每个热量约含210至250卡;
肉粽子的热量：每个热量约含450至600卡，台式肉粽由385至671卡，平均495卡，而湖州粽则由 400至520卡，平均459卡，肉粽的内容物当然也直接影响它的热量，如使用五花肉和使用赤肉当配料，所含热量自然不同。
豆沙粽子的热量：每个热量约含 500至600卡，热量在粽子王国中，数一数二偏，因除了砂糖或蔗糖含量较高外，豆沙粽多以猪油炒过，所以热量增加很多。
碱粽子热量：因体积较小，相对热量较小，热量在未沾糖前约为100至120卡，沾糖后则含120至150卡;
蛋黄粽子的热量：一个鸡蛋【鸭蛋】蛋黄至少59卡，蛋黄鲜肉粽的热量当然更高哦。
肉粽子的热量：糯米343卡+肉816卡=1159卡
糯米粽子的热量：糯米343卡+白砂糖396卡=739卡
红枣粽子的热量：糯米343卡+大枣298卡=641卡
低热量粽子推荐
1.碱水粽(140克) =200卡
2.五谷养生粽(250克) =300至350卡
3.三色素粽(250克) =300至350卡
4.鲍鱼粽(250克) =380卡
5.紫米粽(250克) =400卡
如何吃粽子不发胖
1.控制食用量
粽子的营养主要是以热量为主，其次为蛋白、脂肪与碳水化合膳食纤维;若以20岁成年男女一天所需的营养来说，粽子的热量大多偏高，高纤普遍不足，量少为宜。粽子中糯米粘度高，难以消化，容易使消化功能差的人肚腹闷胀，有的甚至一吃就“滞”。而甜粽由于含糖分较多，容易提升人体内血糖含量，故糖尿病者不宜多吃。老人、小孩也不宜多吃，因粽子易致他们腹泻或便秘。粽子属高热量、不易消化的食品，吃下1只粽子的热量往往比一碗饭的热量高出许多，因此在食用时应注意控制数量。
值得一提的是，端午节前后不少市民都喜欢拿粽子当早餐吃，个别酷爱粽子的市民甚至放弃正餐，顿顿吃粽子。事实上，这种做法不仅会影响正常的消化，还会伤害胃部。食物消化从胃到肠至少需要停留6个小时，粽子是糯米做的，本来就不容易消化，一大早就吃粽子，停留在胃里的时间则更长，**胃酸分泌，可能导致慢性胃病、胃溃疡的人发病。另外，临睡前绝对不能把粽子当夜宵，容易消化不良，从而影响睡眠
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