胆结石饮食禁忌

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|2016-03-16 23:01

右手年华

|2016-03-16 23:08

　　胆结石主要因为胆固醇过高，或色素的形成的;专家指出，低的脂肪饮食会防碍胆囊的收缩，产生结石。目前我过的胆结石患者已经超过1亿。腹胀，消化不良，腹泻，形成胆囊炎，长期可以导致胆囊癌。

　　一般医治的药物的效果不明显，有副作用;手术对身体有创伤。

　　患了胆结石，除了药物的治疗之外，科学安排饮食亦是十分重要的，饮食应该注意：

　　1、忌吃含胆固醇较高的食物，如动物心、脑、肝、肠以及蛋黄、松花蛋、鱼子及巧克力等。

　　2、忌吃高脂肪食物，如肥肉、猪油、煎炸的食品，油多的糕点尽量少吃，因为过多的脂肪会引起胆囊收缩，导致疼痛。

　　3.忌借节日呀亲友聚会时大吃大喝。因为暴饮暴食会促使胆汁大量分泌，而胆囊强烈的收缩又会引起胆囊发炎、局部绞痛等。

　　4.忌食辛辣**性的调味品，如辣椒、辣椒油、五香粉、胡椒粉、麻辣豆腐等。

　　5.忌烟、酒、咖啡等，这些带有**性的食品能使胃酸过多，胆囊剧烈收缩而导致胆道口括约肌痉挛、胆汁排出困难而诱发胆绞痛。

　　另外，进一步研究发现，鲜枣和青椒中含有丰富的维生素，主要是水溶性维生素C，这一类维生素可以使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，而胆结石的主要成分就是胆固醇，将胆固醇转变为胆汁酸，就失去了胆结石的原料，也就不能形成胆结石了

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