豆腐糯米圆子的做法
浏览（2020）
|2018-05-11 14:19
小利儿
|2018-05-11 14:46
食材明细豆腐200克猪肉馅300克红薯1个酱油适量盐适量葱适量姜适量鸡精适量胡椒粉适量香油适量咸鲜口味蒸工艺一小时耗时普通难度糯米豆腐丸子的做法步骤1先把豆腐切成两块。2肉馅中加葱、姜末调匀。3豆腐剁成碎末。4豆腐末放到肉馅中，加酱油、盐、鸡精、胡椒粉、香油。5把豆腐肉馅调匀备用。6再把红薯洗净。7去皮，切成片状。8先把红薯片摆到盘子里。9提前把糯米洗净，用水浸泡2小时。10糯米滤干水分，用手虎口挤出丸子，裹上一层糯米。11放到红薯片上。12锅里放水烧开，放入糯米豆腐丸子。13用大火蒸40分钟即可。
可爱草莓
|2018-05-11 14:43
蒸糯米豆腐丸子的做法材料绞肉150克，板豆腐一块，长糯米适量，胡椒粉，姜末，香油1茶匙，鸡蛋清一个，盐适量。做法1、长糯米泡水2小时沥干水份备用。2、豆腐在开水中氽烫一下，压成泥。3、绞肉中加入胡椒粉，姜末，香油一茶匙，鸡蛋清一个，盐搅拌均匀。4、把步骤2的豆腐泥加入搅拌好调味料的绞肉中往一个方向搅拌均匀。5、把搅拌好的豆腐肉泥在步骤1中的糯米里滚一滚。6、上笼屉蒸15分钟即可。
远方di他
|2018-05-11 14:24
第一种、好像挺简单，但是是油炸品，不易多吃，故做为备选。材料：糯米500克，五花肉、腊肉。调味料：精盐、味精、酱油、胡椒粉、生姜。1、糯米洗净，煮熟，五花肉切成粒，腊肉蒸熟后也切成粒。2、煮好的糯米饭放入盘中，加入腊肉粒，五花肉粒、姜米和调味品拌匀，搓成圆子，放入七成热的油中炸成呈金黄色即成。特别提示：糯米饭要煮得稍软。第二种、此做法也简单，可以一试。提前一天把糯米放在冷水中浸泡一夜待第二天使用.在缴好的肉泥中放适当的盐.把手洗净将肉泥揉成直径约三公分大小.放到糯米中.让其表面覆满糯米.最后用中火蒸约半小时.ok.绝对可口.第三种、估计这种做法很好吃，但可能程序上有些麻烦。对于从来没有做过这种东东的我来说，蒸半熟和最后蒸不能蒸的过趴，火候和时间不好把握，今天先来试试。希望很好吃，西西。豆干糯米圆子的制作材料：主料：糯米1000克 辅料：猪肉(肥瘦)300克,腊肉(生)300克,豆腐干200克 调料：味精2克,胡椒粉2克,盐10克,猪油（炼制）25克,白砂糖5克,小葱25克 豆干糯米圆子的做法：1.糯米洗干净上笼蒸得半熟；2.猪肉（熟）剁碎；3.腊肉、豆腐干切颗粒；4.糯米盆内加入熟肉馅、腊肉、豆干、味精、胡椒粉、盐、猪油、白糖、小葱花和匀成咸鲜味；5.用手捏成小个圆球状，上笼蒸熟即成。豆干糯米圆子的制作要诀：糯米上笼蒸时不能蒸得过趴，以免造型不佳哦！
地瓜猪001
|2018-05-11 14:22
糯米丸子的做法步骤 1.糯米洗净，用水浸泡2小时。2.熟甜玉米，解冻，用沸水焯一下；豌豆过一下热水；胡萝卜洗净，切小碎丁；章鱼片切小碎丁。3.泡好的糯米，加水，放入微波炉，中火叮16分钟，取出晾至温热 4.把将玉米粒、豌豆、胡萝卜碎和章鱼碎拌入糯米饭里，加盐、葱花和姜末，制成丸子即可。
TOP问题
TAG推荐