泰式咖喱鸡肉饭的做法
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|2018-05-08 02:04
普天太力
|2018-05-08 02:07
1、原料主料：土豆一个，胡萝卜一个，鸡脯肉250克，油 5克。辅料：咖喱，盐1克，酱油少许。2、做法①去皮土豆一个、胡萝卜一个、鸡脯肉250克、咖喱2小块。②分别切成方块。③锅中倒入少许油。④油热先放入鸡肉翻炒变色。⑤然后同时放入土豆、胡萝卜翻炒后，再放少许盐和酱油。⑥倒入清水大火炖5分钟。⑦ 再放入2小块咖喱，改中火炖10分钟。⑧土豆，胡萝卜变软即可。⑨美味的咖喱饭就做好了，就这么简单。
寂寞冬季
|2018-05-08 02:07
材料:土豆150g、胡萝卜100g、洋葱50g、鸡腿200、咖喱卤两块做法:1.把鸡胸肉切丁，土豆和胡萝卜滚刀切块(不要切的太大，适中为好，因为大块不好熟)，洋葱也切块，适中即可。2.水烧开将鸡丁放入焯一下捞出控干备用。3.炒锅上火放上适量油，等油八成热时放入咖喱块炒几下，放入洋葱继续翻炒，放入土豆和胡萝卜.最后放入鸡丁，加适量水，炒至土豆胡萝卜已经完全熟透为止，这时可以根据自己的口味加点盐或鸡精，但不要太咸。4.做完后盖上锅盖闷3—5分钟后味道更佳。5.米饭蒸熟盛到盘中，浇上咖喱鸡即成。
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