土豆咖喱鸡肉饭的做法大全

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|2018-04-06 12:09
三毛记
|2018-04-06 12:39

前言美味的咖喱汁混合土豆,胡萝卜及鸡胸肉,很好吃的拌饭材料主料:米饭一碗、土豆一个、鸡胸肉小块、胡萝卜1个;辅料:料酒、淀粉、老抽土豆咖喱鸡肉饭1鸡胸肉加入料酒,老抽及淀粉搅拌2土豆和胡萝卜翻炒,快熟时加少量水3放入买好的咖喱

变美丽变自信
|2018-04-06 12:38

食材明细:土豆、鸡脯肉、洋葱、干辣椒、盐、老抽、咖喱粉1.鸡肉切见方小丁加料酒、盐、老抽腌10分钟;土豆切丁泡在水中;洋葱切小块待用。2.开火,锅中倒入适量的油,将鸡肉倒入炒至变色。3.炒至变色后,将鸡肉盛出或推至一边,将干辣椒放入炒出香味。4.炒香后,将土豆丁捞出倒入锅中翻炒均匀。5.翻炒均匀后,加入少量的凉开水或高汤,烧煮3分钟左右。6.将洋葱倒入锅中,加入老抽、盐及适量咖喱粉翻炒均匀,再加入少量的凉开水,再烧煮5分钟左右。7.烧至土豆很松软,一夹就会成泥时,即可关火盛饭。8.将做好的咖喱土豆鸡肉菜盛入砂锅中,以便下次食用加热。9.盛好的米饭上,浇上些汤汁及菜,一拌,很香很香。