萝卜卤面的家常做法
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|2018-05-06 00:54
fenglin611
|2018-05-06 01:14
食材主料卤面条500g五花肉250g豆角250g豆芽250g辅料盐适量酱油适量味精适量花椒适量八角适量食用油适量步骤1.买来的面条是蒸好的，不过最好散开先晾一下2.把豆角去筋，洗净，切成小段3.锅里倒入适量油，把八角和花椒放进锅里煸香后捞出4.再把切成丝的五花肉放到锅里翻炒一下5.然后把豆角放到锅里一起翻炒6.炒到豆角变色以后倒入豆芽，并加入盐，味精，酱油等调料一起翻炒至7分熟即可7.把面条放入锅里与炒好的菜一起拌匀8.把拌好的菜与面条放到蒸锅里，蒸10-15分钟即可出锅食用
甜食不胖
|2018-05-06 01:00
主料：萝卜200g、猪肉50g、面条100g辅料：油适量、盐适量、葱末适量、蚝油适量、醋适量1.萝卜擦丝2.精肉切丝3.坐锅，放油，爆香葱末4.倒入肉丝炒熟5.放蚝油炒香6.倒入萝卜丝7.翻炒至熟8.放盐、醋、水煮开成卤子9.面条煮熟10.盛入碗中11.浇上卤子即可
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