最好选用上好的面粉，以下是面粉的挑选方法：1、含水率正常的面粉,手捏有滑爽感；受潮含水多的面粉,捏而有形,不易散。2、面粉颜色越白,加工精度越高,但其维生素含量也越低。3、新鲜的面粉有正常的气味……查看全文>>
电饭煲做蛋糕：配料：面粉1杯（普通一次性杯子大小，约60克），鸡蛋3个，牛奶半杯（面粉的一半），砂糖若干。做法：首先：将蛋清、蛋黄分离，先将蛋黄打散；加入适量砂糖，再打散；将面粉筛入，……查看全文>>
按下煮饭键，注意：不要一次加入，2分钟后会自动跳到保温状态，分别装在两个碗里，碗里要无水无油，切记，这是为了更容易将蛋清打发，另一个作用就是提高甜度，搅拌的时候，打好的蛋白也不会滑落！……查看全文>>
食材准备面粉 150g鸡蛋 2个盐 适量水 适量(约300ml)油 20g荵花适量也可根据自己喜好准备一些调味料。做法 鸡蛋饼是一种家常点心，做法很多，这里提供两种。做法一1、把面粉调……查看全文>>
食材与明细鸡蛋两个韭菜适量面粉适量盐适量胡椒粉适量鸡精适量难度简单时间十分钟口味咸鲜工艺煎韭菜鸡蛋饼的做法步骤1.准备鸡蛋、韭菜、面粉。2.鸡蛋打散，调入少许盐、胡椒粉、鸡精。3.搅拌……查看全文>>
主料：面粉(200g)辅料：水(100ml)鸡蛋(一个)做法：1、糖用温水溶化。2、糖水加入面粉搅拌。3、拌成面糊状后加蛋打匀。4、搅拌成流水状的面糊。5、不粘锅里放少油。6、舀两勺……查看全文>>
用料纯酸奶 1包（160g）鸡蛋 2只面粉 150g白糖 适量酸奶饼的做法 将四种料一起放入盆里，白糖按个人口味适量放入。搅拌均匀，呈糊状，放置10分钟。因为我放的是笨鸡蛋，颜色比较……查看全文>>
准备的材料：低筋面粉 80g 泡打粉 5g 鸡蛋 4只 牛奶 60ml 白糖 80g 油 少许首先，蛋黄和蛋白分开。面粉和泡打粉混合好。注意，做蛋糕一定要用低筋面粉，高筋面粉不适合做蛋……查看全文>>
材料：鸡蛋(2只)、牛奶(1盒)、面粉(1碗半)、糖(3汤匙)调料：油(5汤匙1 取一干净大碗，倒1碗半面粉进去，打入2只鸡蛋，加3汤匙糖，将1盒牛奶全部倒入后，用筷子将之搅拌成面糊。……查看全文>>
材料：鸡蛋(2只)、牛奶(1盒)、面粉(1碗半)、糖(3汤匙)调料：油(5汤匙1 取一干净大碗，倒1碗半面粉进去，打入2只鸡蛋，加3汤匙糖，将1盒牛奶全部倒入后，用筷子将之搅拌成面糊。……查看全文>>
做法一1、鸡蛋打散，加入牛奶或者清水调匀，加入剩下材料混合成流动性很好的面糊（如果太稠可以加水调适，太稀可以加面粉调适）。葱花鸡蛋饼2、面糊调好后稍稍放置一会就可以开始摊饼子了。不粘……查看全文>>
材料：鸡蛋(2只)、牛奶(1盒)、面粉(1碗半)、糖(3汤匙)调料：油(5汤匙1 取一干净大碗，倒1碗半面粉进去，打入2只鸡蛋，加3汤匙糖，将1盒牛奶全部倒入后，用筷子将之搅拌成面糊。……查看全文>>
材料：鸡蛋4个，自面粉100克，糖100克工具：电饭煲，搅拌器（自动的当然比手动的好了^_^），大碗2个做法：1 将鸡蛋的蛋白和蛋黄分开分别放入两个大碗中2 糖1/3放入蛋黄中，2/3……查看全文>>
青椒鸡蛋饼做法切碎的青椒、鸡蛋液、少许盐、面粉还有水一起搅拌顺滑，也就是没有面疙瘩，最后的糊稀点好些平底锅少放点油，油热后，倒入一大勺面糊，2分钟翻面，再2分钟就熟了来点番茄酱，蘸着……查看全文>>
食材准备面粉 150g鸡蛋 2个盐 适量水 适量(约300ml)油 20g荵花适量也可根据自己喜好准备一些调味料。做法 鸡蛋饼是一种家常点心，做法很多，这里提供两种。做法一1、把面粉……查看全文>>
前言早上时间紧。早餐不能马虎，这款鸡蛋饼，制作简单，营养不简单。材料主料：鸡蛋1个、胡萝卜半个；辅料：干银鱼少量、盐适量、香葱适量、面粉适量鸡蛋胡萝卜饼1准备基本食材2干银鱼提前用水……查看全文>>
做法一1、鸡蛋打散，加入牛奶或者清水调匀，加入剩下材料混合成流动性很好的面糊（如果太稠可以加水调适，太稀可以加面粉调适）。葱花鸡蛋饼2、面糊调好后稍稍放置一会就可以开始摊饼子了。不粘锅……查看全文>>
材料：鸡蛋(2只)、牛奶(1盒)、面粉(1碗半)、糖(3汤匙)调料：油(5汤匙1 取一干净大碗，倒1碗半面粉进去，打入2只鸡蛋，加3汤匙糖，将1盒牛奶全部倒入后，用筷子将之搅拌成面糊。2……查看全文>>