面、水、色拉油、盐、碱、蓬灰比例70%：25%：4.5%：0.1%：0.1%：0.3% 拉面做法配方：新鲜高筋面粉1000克、筋力源（拉面剂）8-10克、盐6-8克、30……查看全文>>
面、水、色拉油、盐、碱、蓬灰比例70%：25%：4.5%：0.1%：0.1%：0.3% 一斤面粉四两半水、揉匀主要醒面，基本差不多吧。 一、和面时面与水的比……查看全文>>
(一）选料选料对拉面制作极为重要，根据甘肃的资源条件，业内人士经过多年的探索总结，在选料上有这样一句俗话：甘南的牦牛永登的面，皋兰的蓬工业区甘谷的线（辣椒）。由于蓬灰现在已得到改造，使……查看全文>>
不用放鸡蛋的 放盐 蓬灰都可以 只要揉到位 基本是不会断的 可以的。但如果是自家人吃的话，最好和面的时候稍加点食盐，可以增加面的筋道。 材料很好找&mda……查看全文>>
从和面到扯面手法详解面团水粉比例 58%-60%之间最好，依据面粉吸水量而定，太软了面易断，硬度还是要有一点的。面和水和成一团后，如果觉着有点硬，也别急着加水，先醒10分钟再和一次，会……查看全文>>
放盐能够增加面的劲道，扯出的面，不容易断，还好吃，我自己经常做都放，但要少量，不能太多，一斤面放少半勺就可以了，自己可以多次试验，找准量记下，下次就不会出现放多放少的困惑。 ……查看全文>>
鸡蛋灌饼用料：面粉300克、热水120克、冷水60克、鸡蛋五个（每张饼灌一个）、葱花、盐、油适量做法：1、面粉用热水烫一下，再慢慢加入凉水和成比较柔软的面团，静置半小时；2、面案抹少许……查看全文>>
冷水好1.原料—面粉150g 鸡蛋2个 盐适量 水适量(约300ml)油20g 荵花适量 把鸡蛋、盐、油、水加在一起打至盐溶化，慢慢加面粉搅和，面粉有疙瘩就用小勺压，最后加……查看全文>>
冷水好1.原料—面粉150g 鸡蛋2个 盐适量 水适量(约300ml)油20g 荵花适量 把鸡蛋、盐、油、水加在一起打至盐溶化，慢慢加面粉搅和，面粉有疙瘩就用小勺压，最后加……查看全文>>
梅干菜肉饼是一道非常好吃的特色街头小吃，你一定要做来尝尝哟。现将梅干菜肉饼的做法详细介绍如下，供朋友们参考。希望大家都能轻松做出好吃的梅干菜肉饼。梅干菜肉饼一：五花肉、梅干菜、面粉、盐……查看全文>>
哈哈，这个我会1、工具：平底锅、擀面杖。2、,先把饼擀好，薄薄的，两张。3、把韭菜切细，放盆里，然后把鸡蛋打碎，倒入盆里，放盐、味精、花椒粉少许，搅拌均匀。4、如果喜欢吃辣一点的，可以……查看全文>>
梅干菜肉饼是一道非常好吃的特色街头小吃，你一定要做来尝尝哟。现将梅干菜肉饼的做法详细介绍如下，供朋友们参考。希望大家都能轻松做出好吃的梅干菜肉饼。梅干菜肉饼一：五花肉、梅干菜、面粉、盐……查看全文>>
冷水好1.原料—面粉150g 鸡蛋2个 盐适量 水适量(约300ml)油20g 荵花适量 把鸡蛋、盐、油、水加在一起打至盐溶化，慢慢加面粉搅和，面粉有疙瘩就用小勺压，最后加……查看全文>>
韭菜盒子烙软的诀窍在于和面的方法和烙制的方法：①和面的方法：要一半面用开水和，一半面用冷水和，这样即可以保持外皮柔软又省烙的时候的火候。②烙制的方法：用最小火慢慢烙，但是要时刻平移平底……查看全文>>
韭菜盒子烙软的诀窍在于和面的方法和烙制的方法：①和面的方法：要一半面用开水和，一半面用冷水和，这样即可以保持外皮柔软又省烙的时候的火候。②烙制的方法：用最小火慢慢烙，但是要时刻平移平底……查看全文>>
做法:1.把面粉和大约1\/4茶匙盐放入容器.2.把1\/2杯热滚水慢慢倒入面粉,边倒边用筷子稍微搅拌.3.把1\/4杯温水也倒入容器,用手把面粉揉成一个光滑的面团.盖上湿毛巾醒30分……查看全文>>
乳液,爽肤水,和面霜有何区别?爽肤水用于在洗脸后，帮助皮肤毛孔的收缩，普遍的爽肤水都含有一些酒精成份，可以消毒毛孔，并且抑制油脂产生。 乳液通常比较轻盈,质地比较清爽,适合日……查看全文>>
2016年5月31日更新： 淘宝网最受欢迎的面霜排行榜(官方数据) Top1：凯梵蒂蜗牛精华修复霜 (美白、淡斑、抗皱、祛痘、收缩毛孔，一瓶解决肌肤五大问题) Top2：柏卡姿杏……查看全文>>