[ 食谱 ] 玉米面菜饼子如何和面

一半玉米面、一半白面放到面盆里2.加上玉米粒3.再加点山核桃仁。(这个不是必须有。是我老爸给弄的,烙饼做西点剩下的一点,都放这里了,不然天热了就哈喇了)4.加上一小匙酵母粉5.用筷子搅……查看全文>>

[ 食谱 ] 烙饼怎么和面才松软

【烙饼和面饼会软方法】1、烫面,用热水和面,成雪花片样,然后把热气晾掉。用凉水再和,饼软没筋道。2、面和的稀,一斤面,6两-7两水(60度左右),饼软有筋道。3、注意烙的时间,时间过长……查看全文>>

[ 食谱 ] 台湾手抓饼的做法和面技巧

手抓饼关键是烙熟凉了不能发硬,手抓饼制作方法:面粉1000克、盐10-15克、泡多源5-10克、五香粉10克、葱花50克、猪油或起酥油25克、开水400克、凉水150克。工艺:500克……查看全文>>

[ 食谱 ] 水烙馍用开水和面吗

水烙馍 烙馍(luǒ mō)是和河南、江苏苏北和安徽皖北的一种汉族传统面食,类似煎饼又和煎饼不同。烙馍作为一种源自中原的面食,已有着2000多年的历史了。烙馍是用未发酵的面粉和成柔软的……查看全文>>

[ 食谱 ] 正宗鸡蛋灌饼和面做法

鸡蛋灌饼及和面做法:一、材料普通面粉300克、鸡蛋2个、温水约180克、生菜适量、盐1小勺、甜面酱适量。二、做法1.温水加盐溶解后,分次倒入面粉中。2.边加水边用筷子搅拌,成团。3.揉……查看全文>>

[ 食谱 ] 正宗鸡蛋灌饼和面方法配料

首先,你需要制作一个能把鸡蛋灌进去的饼。这个饼很好做 把一驮面先擀成条状面皮,在上面抹上一层油,然后卷起来,再立起来,从另外一个方向擀成直径大概15cm的一个圆饼,这样这个饼就有了有几……查看全文>>

[ 食谱 ] 台湾手抓饼的做法和面

手抓饼 是怎么做的 面饼怎么做 下面是手抓饼的一种做法,仅供你参考学习 一个面团基本成本在6毛左右 正宗台湾手抓饼 第一步:和面 取面粉500g(大概做8个手抓饼),温水320-340……查看全文>>

[ 食谱 ] 玉米面菜饼怎么和面

玉米面饼和面做法玉米面150克、白面50克、牛奶250克、酵母粉5克、白糖25克做法1、玉米面和白面放入盆中拌匀,酵母粉用温牛奶化开后倒入盆中拌匀。2、加入白糖拌匀,此时为稍有流动性的……查看全文>>

[ 食谱 ] 正宗鸡蛋灌饼和面方法配料表

鸡蛋灌饼及和面做法:一、材料普通面粉300克、鸡蛋2个、温水约180克、生菜适量、盐1小勺、甜面酱适量。二、做法1.温水加盐溶解后,分次倒入面粉中。2.边加水边用筷子搅拌,成团。3.揉……查看全文>>

[ 食谱 ] 烙饼用什么水和面松软

1.用开水加一点盐烫面。特点是吃着很软。2.开水烫一半,凉水和一半,都加点盐少量,这样好吃。特点是软而劲道。3.温水加盐和面,但必须醒发几个小时,大约2小时以上,这样的饼,适合烙薄饼,有……查看全文>>

[ 食谱 ] 韭菜馅饼和面要烫面吗

烫面 是用沸水(约65℃至100℃)和面,边加水边搅拌,待稍凉后揉合成团,再做成各类食品。 【主料】精粉500克,生猪肉500克,韭菜200克。【辅料】韭菜盒子酱油50克……查看全文>>

[ 食谱 ] 烙韭菜馅合子怎样和面

韭菜盒子馅的做法食材明细面粉500克韭菜700克鸡蛋5个黑木耳150克虾皮1大把油100ml盐适量咸鲜口味其他工艺三刻钟耗时简单难度1刚烧开的水放置到80度时到入到面粉里,边到边用筷子……查看全文>>

[ 食谱 ] 韭菜馅饼用什么水和面

和面不宜太硬,铺面不宜用多,使面皮滑软透亮,保证成品质量。烙韭菜馅饼的制作材料:面粉1000克,嫩韭莱500克,精盐、植物油各适量。1.先将面粉加水和成较软的面团。2.韭菜去杂后洗……查看全文>>

[ 食谱 ] 水烙馍用什么水和面

水烙馍 烙馍(luǒ mō)是和河南、江苏苏北和安徽皖北的一种汉族传统面食,类似煎饼又和煎饼不同。烙馍作为一种源自中原的面食,已有着2000多年的历史了。烙馍是用未发酵的面粉和成柔软的面……查看全文>>

[ 食谱 ] 天妇罗粉和面粉区别

天妇罗粉可以用生粉、面粉、泡大粉、蛋黄来代替,和水的比列是10:6:0.2:1:2,放水的时候最好是看一下效果,用手把浆挑起来看能慢慢的往下流最为适宜。天妇罗是指一种日式的煎炸方法,无……查看全文>>

[ 食谱 ] 面泡子的和面比例配方

面泡子制作方法:1、面粉放入盆中,将酵母粉用温水化开,倒入面中,在倒入适量的水,放少量的盐,搅拌均匀。注意水要放的适量,使面成有弹性的面糊。水太多,就成稀面糊,不行;水太少,成硬面团,……查看全文>>

[ 食谱 ] 烙千层饼的面怎么和面

淋糖千层饼的做法详细介绍 菜系及功效:精品主食 甜品\/点心 营养不良食谱 增肥食谱口味:甜味 工艺:烤淋糖千层饼的制作材料:主料:小麦富强粉125克,小麦面粉375克辅料:鸡蛋15……查看全文>>

[ 食谱 ] 南瓜和面粉的做法大全

桂花南瓜饼的做法详细介绍 菜系及功效:精品主食 老人食谱 延缓衰老食谱 防癌抗癌食谱口味:甜味 工艺:软炸桂花南瓜饼的制作材料:主料:南瓜600克,糯米粉600克辅料:桂花35克调料:……查看全文>>

[ 食谱 ] 天妇罗水和面粉的比例

天妇罗粉可以用生粉、面粉、泡大粉、蛋黄来代替,和水的比列是10:6:0.2:1:2,放水的时候最好是看一下效果,用手把浆挑起来看能慢慢的往下流最为适宜。天妇罗是指一种日式的煎炸方法,无……查看全文>>

[ 食谱 ] 烙饼怎么和面饼会软用电饼铛

【烙饼和面饼会软方法】1、烫面,用热水和面,成雪花片样,然后把热气晾掉。用凉水再和,饼软没筋道。2、面和的稀,一斤面,6两-7两水(60度左右),饼软有筋道。3、注意烙的时间,时间过长……查看全文>>

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用料主料鸡蛋4个韭菜200克辅料植物油1汤匙精盐1茶匙海鲜酱油1/2茶匙东北大酱1茶匙韭…… 查看全文>>

如何做海蛎子炖豆腐

做法简介:原料:鲜海蛎子1.2斤,豆腐1斤;配料:骨头汤1公斤,调料:葱、姜、胡萝卜、香…… 查看全文>>