冬瓜性凉而味甘，能消热解毒、利尿消肿，止渴除烦，对痰积、痘疮肿痛、口渴不止、烦躁、痔疮便血、脚气浮肿、小便不利、暑热难消等现象有效。猪排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨……查看全文>>
冬瓜大锅菜的做法1、第一步，材料准备：冬瓜2-3斤，削皮切为稍厚的片，西红柿2个切成不大不小的滚刀块，带皮五花肉半斤切片，粉条半斤，葱切丝，姜切三两薄片、八角、花椒、食盐、鸡精、花生油……查看全文>>
在中餐厅里张亮的菜可以说是非常棒了，一道菠萝古老肉更是让外国朋友流连忘返，那么菠萝古老肉张亮是怎么做的呢？菠萝古老肉是哪里的菜呢？张亮在中餐厅做了哪些菜店里来了一桌客人，只有一小时的用……查看全文>>
材料主料：冬瓜350g、粉丝30g；辅料：油适量、盐适量、葱适量、姜适量、白胡椒粉适量、鸡汁适量冬瓜粉丝汤1准备：冬瓜、粉丝、葱姜、黑或白胡椒粉等。2粉丝洗净、冬瓜去皮去瓤切块、葱切碎……查看全文>>
主料：猪骨 冬瓜配料：姜一片 醋少许做法：洗净猪骨后，清水+姜片+猪骨+醋少许一起烧至开后，去尽浮油与浮沫，这步很关键，能保证炖出的汤色透亮哦；大火三十分钟后，转小火慢煲一小时左右冬瓜……查看全文>>
冬瓜的做法材料冬瓜，白糖，生抽，老抽，盐，蚝油，鸡精做法1、冬瓜去皮去瓤，表面打上花刀改切成方。2、热锅下油，油热后下入冬瓜块煎至四面略显金黄后，把冬瓜扒到锅边，中间下少许白糖炒出糖色……查看全文>>
冬瓜排骨汤原 料：冬瓜、排骨、葱、姜片、虾皮、盐、味精特 点：鲜香味美，色泽白亮操作步骤：1、先将排骨放入砂锅中，用葱、姜小火炖1小时左右，冬瓜切片待用；2、锅开后放入盐，下入切好的冬……查看全文>>
红烧冬瓜材料:冬瓜一圈，郫县豆瓣2汤匙，大蒜3瓣，花椒1小把，香菜3根，高汤1/2碗（没有可用清水代替）做法:1、冬瓜洗净后平放在案板上，然后用刀切去外皮后再切成块2、大蒜剥皮后切成片……查看全文>>
用料：1、猪排骨一斤，斩块。2、冬瓜一斤半，切约一厘米厚的片。3、葱半两，挽结。4、老姜一块，用刀拍破。5、花椒约二十粒。6、黄酒两匙。7、盐适量。做法：1、将排骨在沸水中焯一下去腥味……查看全文>>
原料：瘦羊肉（或者火锅羊肉片）100克、冬瓜200克、清水1大碗，粉丝调料：香油1茶勺、酱油2茶勺、盐少许、料酒少许、鸡精1/2茶勺、葱姜丝适量、植物油1大勺，制作：1.羊肉切成薄片，……查看全文>>
材料主料：冬瓜350g、粉丝30g；辅料：油适量、盐适量、葱适量、姜适量、白胡椒粉适量、鸡汁适量冬瓜粉丝汤1准备：冬瓜、粉丝、葱姜、黑或白胡椒粉等。2粉丝洗净、冬瓜去皮去瓤切块、葱切碎……查看全文>>
材料肉馅适量，冬瓜1小块，蛋清1个，盐，料酒，香菜，姜末，姜片，香油做法1.冬瓜去皮，切片备用；2.肉馅加蛋清、姜末、料酒、盐，搅拌到肉起劲；3.锅内加水烧开，放入姜片，改小火，把肉末……查看全文>>
可以的，花生不可与以下食物同食：花生+秋黄瓜：腹泻花生+黄瓜：一起吃易导致腹泻花生+河蟹：一起吃易导致腹泻花生+螃蟹：腹泻花生注意事项：禁忌人群：胆病患者慎食；体寒湿滞及肠滑便泄者、患……查看全文>>
我是这样做的，也许不正宗，但是自己感觉味道挺好的—排骨焯水去掉血沫。冬瓜切块，海带切片。锅里放几滴油（一定要少）姜片稍微煎一下。然后加水。（我都是加开水）。水开了之后放入排……查看全文>>
用料：1、猪排骨一斤，斩块。2、冬瓜一斤半，切约一厘米厚的片。3、葱半两，挽结。4、老姜一块，用刀拍破。5、花椒约二十粒。6、黄酒两匙。7、盐适量。做法：1、将排骨在沸水中焯一下去腥味……查看全文>>
1.冬瓜，豆腐准备好。2.豆腐切薄片。3.冬瓜去皮去瓤切薄片。4.葱，姜，蒜，尖椒备好。5.油锅热，入豆腐块，改小火。6.煎至两面焦黄，盛盘备用。7.锅底留油，入葱，姜，蒜，尖椒，入一……查看全文>>
用料主料冬瓜500克猪大排300克辅料薏米100克调料食盐少许葱1段姜1小块水5升白醋少许冬瓜炖排骨的做法1.薏米筛洗干净、冬瓜去皮后切大块，生姜切成片，大葱斜切成小段备用2.排骨和腔……查看全文>>
主料：羊肉(瘦)200克 冬瓜 200克辅料：香菜 10克调料：五香粉 2克 大葱 5克 姜 5克 味精 2克 盐 3克 各适量羊肉炖冬瓜的做法：1.将羊肉洗净切成小薄片；冬瓜去皮、去……查看全文>>
香酥冬瓜 材料：冬瓜250克，面粉75克，精盐、味精、五香粉、发酵粉适量。制作方法：冬瓜去皮，去子瓤，切成6毫米厚，4厘米长的条形，用盐腌半小时，轻轻压去水分，拌入味精待用。面粉加清水……查看全文>>