原料:瘦羊肉(或者火锅羊肉片)100克、冬瓜200克、清水1大碗,粉丝调料:香油1茶勺、酱油2茶勺、盐少许、料酒少许、鸡精1/2茶勺、葱姜丝适量、植物油1大勺,制作:1.羊肉切成薄片,……查看全文>>
前言材料主料:小白菜300g;辅料:粉丝一小把、虾米适量、蚝油适量、玉米油适量、葱花适量、鸡精适量、盐适量小白菜粉丝汤1小白菜洗净切小段。2准备虾米。3粉丝洗净。4切葱花。5热油炒香葱……查看全文>>
材料牛肉 400克,粉丝 100克,上汤 1 杯,姜 3 片,葱段 3段。调味料:老抽 1/2 汤匙,生粉 1 茶匙,油 1/2 汤匙,糖 1/2 茶匙,麻油 1/2 茶匙,盐 1……查看全文>>
材料牛肉 400克,粉丝 100克,上汤 1 杯,姜 3 片,葱段 3段。调味料:老抽 1/2 汤匙,生粉 1 茶匙,油 1/2 汤匙,糖 1/2 茶匙,麻油 1/2 茶匙,盐 1……查看全文>>
前言这道菜最好吃的是红薯粉,味道很足,圆白菜仍很脆甜,搭配很适合材料主料:圆白菜100g、红薯粉100g、蒜1颗、花椒粒20颗、高汤200cc;辅料:油适量、盐适量、生抽1/2勺、老……查看全文>>
材料牛肉 400克,粉丝 100克,上汤 1 杯,姜 3 片,葱段 3段。调味料:老抽 1/2 汤匙,生粉 1 茶匙,油 1/2 汤匙,糖 1/2 茶匙,麻油 1/2 茶匙,盐 1……查看全文>>
材料牛肉 400克,粉丝 100克,上汤 1 杯,姜 3 片,葱段 3段。调味料:老抽 1/2 汤匙,生粉 1 茶匙,油 1/2 汤匙,糖 1/2 茶匙,麻油 1/2 茶匙,盐 ……查看全文>>
材料卷心菜:半颗;味精:2克;醋:4克;葱:10克;姜:10克;蒜:10克;食盐:适量;鸡精:少许;酱油:适量;圆白菜炒粉丝的做法1粉丝用热水浸泡至软2用剪刀剪成小段3包心菜切丝,清……查看全文>>
材料牛肉 400克,粉丝 100克,上汤 1 杯,姜 3 片,葱段 3段。调味料:老抽 1/2 汤匙,生粉 1 茶匙,油 1/2 汤匙,糖 1/2 茶匙,麻油 1/2 茶匙,盐 1/……查看全文>>
材料牛肉 400克,粉丝 100克,上汤 1 杯,姜 3 片,葱段 3段。调味料:老抽 1/2 汤匙,生粉 1 茶匙,油 1/2 汤匙,糖 1/2 茶匙,麻油 1/2 茶匙,盐 1……查看全文>>
【牛肉粉丝汤】1.牛肉切成大块放进冷水(1200毫升)里煮开。撇去血沫;2.下姜片,大葱,八角,花椒,料酒,大火烧开;3.转小火。炖50分钟;4.熄火。 砂锅牛肉……查看全文>>
1、菠菜选新鲜的,一般一斤多差不多就够一盘了,去根和老叶,清洗干净,揪成段,然后用开水烫一下,捞出以后要控干水分,如果用焯的话开锅就行,凉拌菠菜火大了不好吃。2、粉丝一把就差不多了,……查看全文>>
八角、葱蒜沫爆锅,爆出香味,放酱油,料酒,啤酒都行牛肉(提前用开水烫开,浮沫撇掉)放高汤,没有高汤放水也行没过牛肉就行,煮开放粉丝 放点西红柿,再煮开就小火炖30分钟,别说了,再说我……查看全文>>
肉末粉丝小白菜原料:肉末100克,粉丝1小捆(约30克),小白菜300克,姜末少许。辅料:盐、味精、酱油各1小勺。做法:准备:粉丝泡发,控干;小白菜切去根,洗净控干,切成3厘米左右长短……查看全文>>
材料牛肉 400克,粉丝 100克,上汤 1 杯,姜 3 片,葱段 3段。调味料:老抽 1/2 汤匙,生粉 1 茶匙,油 1/2 汤匙,糖 1/2 茶匙,麻油 1/2 茶匙,盐 1/……查看全文>>
1、菠菜选新鲜的,一般一斤多差不多就够一盘了,去根和老叶,清洗干净,揪成段,然后用开水烫一下,捞出以后要控干水分,如果用焯的话开锅就行,凉拌菠菜火大了不好吃。2、粉丝一把就差不多了,同……查看全文>>
【牛肉粉丝汤】1.牛肉切成大块放进冷水(1200毫升)里煮开。撇去血沫;2.下姜片,大葱,八角,花椒,料酒,大火烧开;3.转小火。炖50分钟;4.熄火。 用料牛腱肉……查看全文>>
材料牛肉 400克,粉丝 100克,上汤 1 杯,姜 3 片,葱段 3段。调味料:老抽 1/2 汤匙,生粉 1 茶匙,油 1/2 汤匙,糖 1/2 茶匙,麻油 1/2 茶匙,盐 1/4……查看全文>>
材料牛肉 400克,粉丝 100克,上汤 1 杯,姜 3 片,葱段 3段。调味料:老抽 1/2 汤匙,生粉 1 茶匙,油 1/2 汤匙,糖 1/2 茶匙,麻油 1/2 茶匙,盐 1/……查看全文>>