寿司的做法一.材料馅料：胡萝卜、黄瓜、香菇、蟹足棒、鸡蛋、绿芥末…其实用什么馅料都是可以根据自己的喜好来决定的。比如还可以用三文鱼、萝卜干、梅子等。而且可以放一种或者多……查看全文>>
需要食材：鸡蛋4个，牛奶6勺用3根筷子打蛋清，3根比两个药快很多。没多久就可以打出泡沫（为突出甜味，可放一点盐），放一勺糖，一直打一直打，到有一点稠时再放一勺糖，再继续打,如此反复大……查看全文>>
备料：4个鸡蛋 80克面粉 80克白糖 100克牛奶 5克泡打粉 10克色拉油1.把蛋黄、牛奶、一半白糖、色拉油混合搅拌均匀。2.把面粉和泡打粉拌匀，倒入蛋黄液中搅拌均匀。3.在蛋清中……查看全文>>
披萨 主料高筋面粉150克 酵母1\/2小匙 黄油15克 细砂糖2小匙 盐1\/4小匙 清水80克 辅料罗勒叶适量 番茄酱适量 青红椒适量 洋葱适量 胡萝卜粒适量 玉米粒适量 青豆粒……查看全文>>
手抓饼：正宗台湾手抓饼的配料 家庭做法：高筋面粉1斤，椒盐33克。30度左右的温水262克，（冬天水温在40度-50度）混合油20克（14克精炼猪油，6克色拉油），香葱5克，白芝麻仁5……查看全文>>
有时候步骤是不能省滴原料：猪肉（或者牛肉）瘦肉250克白菜（或者其他时令蔬菜，如莴笋）200克郫县豆瓣50克（3汤匙）料酒25克（1.5汤匙）淀粉25克（1.5汤匙）盐2克（约1\/2……查看全文>>
先来做饼底面团：高低粉混合、放入干酵母，用一双筷子，边往面粉里倒入温水边搅拌，到面粉出现雪花状 把面粉揉和成光滑的面团 放在温暖处发酵到两倍大 面团发酵的空挡，准备馅料食材：辣椒，虾……查看全文>>
材料：红尖椒 5斤大蒜 6~8两东北营口大酱 3~5袋（每袋300克左右）白糖 半斤白醋 6两盐 3~5两味精 3两其他辅料，可依个人口味适当加几根儿胡萝卜（注意：胡萝卜放太多味太重……查看全文>>
原料：玉米面和白面各一半，适量酵母，少量小苏打和泡打粉,小苏打和泡打粉份量约3比2。做法:1、加水搅拌成比较稠的糊糊，喜欢吃甜的可以放些白糖，然后放在温暖处发酵。2、发酵约两倍大就可以……查看全文>>
家庭手抓饼 材料 1:中筋面粉240g 开水半杯 冷水半杯 盐适量 2:猪油或者色拉油6大匙(猪油香,色拉油也行,没有猪油就用葵花籽油,也不错的)做法:1.将材料1揉匀成面团(先放开……查看全文>>
酱牛肉的做法1.前腿牛键子洗净，切成10cm见方的大块。锅中倒入清水，大火加热后，将牛肉放入，在开水中略煮一下，捞出后，用冷水浸泡，让牛肉紧缩2.将丁香、花椒、八角、陈皮、小茴香、甘草……查看全文>>
主料：鸡蛋 200克 豆腐 200克 虾仁 150克调料：盐 4克 味精 1克 生抽 15克 料酒 30克 大葱 5克 姜 5克 淀粉(玉米)13克 猪油（炼制）30克 各适量锅塌鸡蛋……查看全文>>
主料：牛肉（瘦）500克 辅料：淀粉(豌豆)50克 调料：花生油 50克 大葱 5克 姜 4克 酱油 4克 盐 3克 料酒 3克 味精 2克 胡椒粉 2克 各适量 干炸牛肉丸的做法：……查看全文>>
一、制作家常酱牛肉方法：原料：牛肉（最好是牛腱肉）一斤，干辣椒、八角、桂皮少许，姜、葱老抽、料酒、白糖适量。做法：1.牛肉洗净过水沥干，将牛肉切几大块。2.洗净锅，加水、老抽、白糖、干……查看全文>>
辣椒5斤 芝麻4两 糖2两 盐2-3两 味素4两 醋2两 豆油1斤 酱3斤 这个方子是我们这最流行的，也是最好吃的，我家每年都差不多做20斤左右的辣椒。豆油烧热放芝麻，然后依次放入调料……查看全文>>
普通家庭寿司的做法如下：一、材料二、做法1、大米加一小把糯米提前浸泡2小时、加沸水（米水比例1：1.1）煮熟；2、煮好后趁热淋入寿司醋（饭醋比例6：1），拌匀，放凉备用；3、寿司帘上铺……查看全文>>
家常菜谱是家庭日常制作食用的菜肴。家常菜，是中菜的源头，也是地方风味菜系的组成基础。特点家庭利用现有的调味品也可以炒制出的菜肴。方法简单，味道鲜美 夏天要吃些清淡的食物，甜品可……查看全文>>
今天给新手朋友介绍一款最最简单的烤蛋糕食材鸡蛋4个绵白糖100克低筋面粉100克色拉油30克白醋2克泡打粉1克方法\/步骤鸡蛋4个，低筋面粉100克鸡蛋全蛋打在一个干净的盆里，然后加白……查看全文>>
第一步准备器皿 装西红柿酱的器皿，广口瓶子（各种大口酒瓶、饮料瓶均可），并配备好瓶塞子。先把瓶子里外洗得干干净净（也可用细沙子加水，放在瓶子里来回搅拌洗净），然后放在有水的锅里，放时先……查看全文>>
主料干辣椒碎：250干豆豉：40泡发干香菇：5-6朵辅料麻椒：10大蒜：1头葱：适量姜：适量白酒：2大勺味极鲜：2大勺浓缩鸡汁：1大勺食盐：1茶匙食用油：100ml具体步骤第一步1、……查看全文>>