红烧鱼块做法一(带骨)做法:1,鱼一条,去内脏去鳞,洗干净,斩成块.放盐抓匀腌30分钟.2,姜一块切丝,蒜一颗切蒜末,葱切段.喜欢吃辣的干辣椒一个切成3段.3,锅内放两大勺油烧到冒烟,……查看全文>>
材料主料：草鱼500g；辅料：油适量、盐适量、鸡精适量、葱适量、姜适量、辣椒适量、豆瓣酱适量、蒜适量、香菜适量、料酒适量、花椒适量红烧鱼块1鱼洗净斩段，加盐、料酒腌一下2锅中加油炸干豆……查看全文>>
红烧鱼块做法一(带骨)做法:1,鱼一条,去内脏去鳞,洗干净,斩成块.放盐抓匀腌30分钟.2,姜一块切丝,蒜一颗切蒜末,葱切段.喜欢吃辣的干辣椒一个切成3段.3,锅内放两大勺油烧到冒烟,……查看全文>>
主料：炸鱼块辅料：生姜一小块、葱半根、干红辣椒1个、盐适量、鸡精适量、酱油两汤匙、料酒一汤匙、白糖少许制作步骤1.炒锅置火上开中小火，拿一块老姜把锅内擦一遍。2.锅内倒入少量食用油。3……查看全文>>
红烧鱼块的做法步骤1.草鱼切块，放入清水中清洗干净，取出沥干水分。2.加入适量的盐、味精、胡椒、料酒、生姜。3.腌制20分钟。4.姜丝、花椒、麻椒备用。5.鱼块腌制好后，裹上玉米淀粉。……查看全文>>
红烧鱼块做法一(带骨)做法:1,鱼一条,去内脏去鳞,洗干净,斩成块.放盐抓匀腌30分钟.2,姜一块切丝,蒜一颗切蒜末,葱切段.喜欢吃辣的干辣椒一个切成3段.3,锅内放两大勺油烧到冒烟,……查看全文>>
主料：新鲜草鱼500g；辅料：油适量、盐适量、姜适量、大蒜适量、大葱适量、香叶适量、陈皮适量、生抽适量、老抽适量、白糖适量家常红烧草鱼块1选择一条新鲜的2斤左右的草鱼，去掉头和尾，可以……查看全文>>
洗净的草鱼切成一厘米宽的块，蒜拍一下，葱切段，姜切片。在一个干净的盘子中放一些面粉，把鱼块放入盘中两面都拍上面粉，放入煎锅中煎至两面金黄色盛出备用。 用料主料草鱼1000……查看全文>>
红烧鱼块的做法步骤1.草鱼切块，放入清水中清洗干净，取出沥干水分。2.加入适量的盐、味精、胡椒、料酒、生姜。3.腌制20分钟。4.姜丝、花椒、麻椒备用。5.鱼块腌制好后，裹上玉米淀粉。……查看全文>>
前言一直觉得草鱼是个好东西，草鱼肉厚刺少，营养也是挺不错的，味道也挺鲜美的身子可以红烧鱼块，也可以炒鱼片，而鱼头烧豆腐汤也是一个鲜美呀材料主料：草鱼1000g；辅料：油适量、盐适量红……查看全文>>
食材明细：草鱼身 一条约750克葱姜蒜个 10克酱油 20克醋 10克五香粉 5克冰糖 10克蚝油 5克面粉 适量水 500ml制作步骤：1.洗净的草鱼去头尾2.切成一厘米宽的块3.在……查看全文>>
红烧鲫鱼：材料：活鲫鱼一条（大概400克）、姜一大块、葱三根、剁辣椒一大勺 调料：油、盐适量、酱油、鸡精少许 做法：1、鲫鱼宰杀干净，两边背上打几道花刀，撒少许盐抹匀腌10分钟淋去黏液……查看全文>>
红烧鱼程序通常如下：A，杀鱼后抹盐，调味品，抹炸粉淹浸约半至一小时；B，热锅放油，油热放鱼，慢火或中火交替煎鱼，至鱼金黄色，装碟备用。C，热锅放油，爆香葱白，蒜片或蒜末，姜片等，放适量……查看全文>>
材料主料：草鱼400g；辅料：油适量、盐适量、料酒1勺、姜适量、蒜适量、葱适量、香菜适量、酱油1勺、鸡精1勺、花椒粉半勺、辣椒酱1勺、生粉1勺红烧草鱼块1准备好草鱼肉，并清洗干净。2加……查看全文>>
红烧酿草鱼的做法：1.将草鱼去鳞，从鱼肚正中开膛，去掉内脏、腮，洗净血水，吊干水分；2.吊干水分后斩断鱼头颈部的脊骨，剥离出整条鱼皮，连头带尾完整，不要弄破；3.把脱出的无皮鱼起出肉……查看全文>>
【材料】鱼一只，姜末，蒜末，葱花，香菜，老抽，醋，料酒，糖，盐【做法】1.将鱼去内脏、鱼鳃，剪掉鱼鳍，鱼尾，在鱼身两面各切一些斜刀口；然后用厨房纸尽量将鱼身上的水吸干2.锅内放油约50……查看全文>>
鱼对半切，斜着切，会更好看些，老姜切片在鱼身上划斜刀，斜格子，两面都要划哈锅中放适量油，放姜片爆香放鱼煎至一面焦黄轻轻翻身煎另一面，喷上料酒适量放适量盐、少许白糖放老抽、生抽放清水，浇……查看全文>>
红烧鲤鱼吃红烧鲤鱼的好处:小孩吃了聪明,男人吃了健壮,女人吃了养颜做法一:主要原料：鲤鱼、葱(韭菜,蒜苗(头))、姜、酱油、盐,红辣椒(干辣椒\/辣椒粉)（1）把油放进锅里,再把整条鲤……查看全文>>
红烧鱼块做法一(带骨)做法:1,鱼一条,去内脏去鳞,洗干净,斩成块.放盐抓匀腌30分钟.2,姜一块切丝,蒜一颗切蒜末,葱切段.喜欢吃辣的干辣椒一个切成3段.3,锅内放两大勺油烧到冒烟,……查看全文>>
红烧鱼块的做法步骤1.草鱼切块，放入清水中清洗干净，取出沥干水分。2.加入适量的盐、味精、胡椒、料酒、生姜。3.腌制20分钟。4.姜丝、花椒、麻椒备用。5.鱼块腌制好后，裹上玉米淀粉。……查看全文>>