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好吃是好吃,就是粘牙~
可以啊!因为白糖丝很热的,只要不是冰柜冻过就行。现炸的土豆还不好上丝呢!太油。
食用时用筷子夹住一块地瓜可以拉出很长的糖丝,所以叫拔丝,由于刚**丝的地瓜非常的热,一般要预备一碗凉水(也可用其他凉饮料)蘸一下,使糖丝变硬,以便于把丝拉断入口(也起到降低表面温度的作用)。拔丝不仅可以用于地瓜,也可用于土豆、苹果、山药甚至冰块等。
微波炉加热!可以继续拔丝出来!稍微撒一点点水在拔丝地瓜上!
凉了不用热就可以吃的。