炒面条用的什么面条？要怎么做？
浏览（3533）
|2017-11-28 20:23
李司美
|2017-11-28 20:51
你可以试试买些细面条，先用油过一下，然后蒸上十多分钟，这样根根分明，把油菜绿豆芽和木耳黄花菜，肉丝就像平时炒菜一样在一起
发如雪__
|2017-11-28 20:26
1、炒面条的话就是先煮再炒，面煮到8分熟捞出沥水，再炒配菜，菜达到8成熟倒入面条一起炒，搅拌均匀就可以出锅了。2、焖面的话是：把菜炒上，多放些水（和菜齐平），再放一个篦子在菜上，再把生面条放到篦子上（散开），盖上锅盖大火焖，直到水耗尽去掉篦子，把面条和菜搅拌在一起就可以了。
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